▲狂一鍋9月16日至9月17日推出「買一鍋送一鍋」快閃活動。（圖／樂多多集團提供）
記者黃士原／台北報導
中秋不能烤肉，那就來吃火鍋吧！樂多多集團的新品牌「狂一鍋」針對集團APP會員於，在9月16日至9月17日推出「買一鍋送一鍋」快閃活動，6款代表性的台式火鍋套餐，內用或外帶自取第二套免費，直接幫消費者省荷包。
狂一鍋把台灣小吃與火鍋湯底結合，口味有功夫排骨酥、蒜香蛤蜊生氣鍋、迎春生炒花枝、私房酒香花雕雞、辣妹臭豆腐，以及超台爆炒沙茶鍋，套餐價289元起。樂多多集團董事長林少鈞指出，為了營造親切與貼地氣的用餐氛圍，門店均採40個座席上下的規模。
▲狂一鍋把台灣小吃與火鍋湯底結合，上圖為功夫排骨酥。（圖／樂多多集團提供）
狂一鍋菜單中最大的亮點，就是每天現炸獨家配方醃製的排骨酥，結合柴魚高湯，消費者可以根據個人喜好任意搭配牛/豬/雞肉或是海鮮。另外桌邊現炒的生炒花枝與私房酒香花雕雞，透過熱炒帶出的鍋氣與酒香，讓食材的口感更豐富多層次。套餐均附蔬食自助吧，有麵食飲品與冰品。
▲釜山宗家韓式鍋物9／14開幕。（圖／豆府餐飲提供）
另外，豆府餐飲集團也搶進火鍋市場了，旗下第一間韓式鍋物「釜山宗家」9月14日開幕，湯底有神仙牛骨雪濃湯、韓國大醬豆腐湯、韓式酸辣泡菜湯等7款，而除了海鮮肉品主餐之外，韓式小菜及蔬菜自助吧則是無限吃到飽，如果不點主餐、只想享用自助吧也可以，288元就能開鍋。
▲依季節變化的6種韓式小菜可以吃到飽。（圖／記者黃士原攝）
釜山宗家的7大韓式湯頭有韓國大醬豆腐湯、神仙牛骨雪牛湯、韓式酸辣泡菜湯、宗家青蔥香辣湯、田園蕃茄蔬菜湯、南瓜起司牛奶湯、釜山魚乾昆布湯。除了點用主餐，同時也享有韓式自助吧吃到飽，包括依季節變化的6種韓式小菜、各式蔬菜、韓式年糕、不倒翁泡麵、韓國黑炸醬、香蕉牛奶冰淇淋及各種飲品，如果只是想享用自助吧也可以，最低288元一樣可以開鍋吃到飽。
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