▲日月作物是一間紅磚古厝咖啡廳。（圖／記者周姈姈攝，以下皆同）
記者周姈姈／南投報導
安排去南投玩，卻還煩惱不知道要吃什麼嗎？《ETtoday旅遊雲》就帶大家搶先吃爆「南投在地人私藏3大美食」，不僅要爽吃加了阿薩姆紅茶的超鮮美清蒸紅鯛，還有一咬下就爆出香濃內餡的蛋捲，另外還要找尋超隱密紅磚古厝咖啡廳，在日月潭度過最愜意的下午。
1.日月作物
藏在魚池鄉超隱密巷弄的「日月作物」，是一間十分有韻味的紅磚古厝咖啡廳，這裡沒有吵雜的人車聲，只有田園的靜謐以及咖啡和茶交織出的療癒香味。日月作物只有簡單幾張內用座位，分為室內和戶外區，若是太晚來，可就真的一位難求了。
▲▼日月作物小小一間，座位不多。
日月作物主要販售咖啡和茶，還有一些手作甜點，來到這裡一定要點一杯「手採老欉紅玉紅茶」，口感十分清爽還帶有清甜的蜜香，咖啡控則是可以喝杯「那堤」，微果酸濃縮咖啡融合香濃鮮奶，每一口都滿足。
▲在這裡喝杯咖啡放空非常愜意。
▲日月作物還有提供甜點。
2.新山味邵族風味餐廳
來到日月潭的晚餐首選絕對非「新山味邵族風味餐廳」莫屬，提供多道邵族風味餐點，單點或合菜通通都有，老闆阿玄首推「招牌椒鹽豬佛手」，將整隻豬的前蹄先滷後炸，口感外酥肉嫩，還可以搭配店家自製邵族手工泡菜或自製蒜蓉醬，還有「清蒸紅鯛」，阿玄說，紅鯛是日月潭最棒的魚，現場處理後直接上桌，更特別的是還加了阿薩姆紅茶去腥以及許多蜆仔增加鮮度。
▲清蒸紅鯛加了阿薩姆紅茶去腥。
▲招牌椒鹽豬佛手口感外酥內嫩。
若是想來點清爽餐點，那就一定要點「涼拌過貓」，過貓上放著一大片以麵線和紅蘿蔔製成的炸物，讓口感變得更加豐富，另外還有「邵族手作石蕎筍」，清燜後的新鮮筍子，釋放最天然的原味，還以邵族傳統捕魚工具四手吊網裝盛，十分有特色。
▲涼拌過貓淋上胡麻醬，口味十分清爽。
▲邵族手作石蕎筍採用簡單的清燜方式，能夠吃到筍子最天然的滋味。
▲靈芝香菇湯是店家人氣餐點，喝起來十分順口，完全不會有中藥的苦澀味。
新山味的人氣熱湯則是「靈芝香菇湯」，使用當地種的香菇搭配大骨和靈芝熬出來的湯頭，喝起來不會有中藥的苦澀味，若喝不夠還可以再加湯。另外，只要用餐就能免費喝現泡阿薩姆紅茶，阿玄說，晚上會特別泡淡一點，讓平常沒有喝茶習慣的人喝了不會睡不著，如果喜歡喝濃一點，可以提前告知。
3. 哖記蛋捲
座落魚池鄉的「哖記蛋捲」，蛋捲主打當天製作、不加任何人工香料，旅客來到門市現場還能直接看到烘製蛋捲的過程。除了最基本一定要吃傳統紅茶蛋捲之外，更不能錯過哖記首創的「包餡蛋捲」，提供多種口味，像是肉鬆、花生、金莎巧克力等，還有比較特別的原味紅豆金沙、芥末花生，一口咬下就會爆香濃內餡，口感十分滿足。
▲哖記傳統紅茶蛋捲、包餡蛋捲。
▲蝴蝶蛋捲不管買來送人或自己吃都適合。
▲蝴蝶蛋捲充滿花香。（圖／翻攝哖記蛋捲官網）
另外，哖記還有超夢幻的蝴蝶蛋捲，除了原味之外，還有薰衣草、玫瑰、茉莉和日月潭紅茶口味，送進嘴裡能夠同時品嚐到餅香和花香，不管是自己買回家吃或送人都適合。
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