Q麻糬+紅豆鴛鴦口味!台南現烤「北京燒餅」 必吃咖哩餅帶辛香

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美好的「食」刻就應該把它紀錄下來。 愛吃。愛玩。愛比妞。

點評:好酥脆!

▲黃記老北京燒餅。(圖/愛比妞提供。)

文、圖/愛比妞

台南人氣「黃記老北京燒餅」店址位於台南安南區怡安路二段上,鄰近台南安南區果菜批發市場,買完燒餅還可以去逛逛,聽說老店原本在果菜市場內,現在已經移到怡安路上。

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▲黃記老北京燒餅。(圖/愛比妞提供。)

▲黃記老北京燒餅。(圖/愛比妞提供。)

▲「黃記老北京燒餅」的燒餅隔著玻璃櫃,感覺乾淨衛生。

▲黃記老北京燒餅。(圖/愛比妞提供。)

有鹹有甜,加起來有10來種口味,當天我們買了3種燒餅,分別是咖哩口味、鴛鴦口味、焦糖口味。燒餅外型都有點不一樣,焦糖口味是比較長型,鴛鴦口味方方圓圓的,上面有白芝麻及黑芝麻,咖哩口味則是偏圓型,紙袋外面也都有清楚的勾選。

▲黃記老北京燒餅。(圖/愛比妞提供。)

▲焦糖燒餅。

這個算是甜口味的經典,吃起來甜甜的,香、酥、脆好涮嘴,我還蠻喜歡焦糖口味燒餅,簡單的好味道,配上豆漿或是咖啡都很不錯。

▲黃記老北京燒餅。(圖/愛比妞提供。)

▲鴛鴦燒餅。

這個剝開後有QQ的麻糬,酥香脆的燒餅,配上Q彈麻糬及香甜紅豆,口感上更是豐富。

▲黃記老北京燒餅。(圖/愛比妞提供。)

▲咖哩燒餅。

裡面有馬鈴薯、玉米,吃起還多了咖哩的辛香風味,與香酥的外皮也很搭,是濃郁鹹香的好滋味。

▲黃記老北京燒餅。(圖/愛比妞提供。)

美好的「食」刻就應該把它紀錄下來。
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