5折優惠!板橋望月樓推鮮筍宴4人外帶餐 前30組預購加送綠竹筍

▲5折優惠!板橋望月樓推鮮筍宴4人外帶餐。(圖/望月樓提供)

▲5折優惠!板橋望月樓推鮮筍宴4人外帶餐。(圖/望月樓提供)

記者黃士原/台北報導

板橋望月樓因為疫情休息一陣子之後,7月重新營業後,望月樓主廚蘇權暉推出了「極上新北鮮筍宴」套餐,以新北名筍為主軸,串聯海陸好料,加上承載回憶的老菜底蘊,全套4人份原價5000元,特價5折特惠2500元,前30組預購加送頂級新北綠竹筍真空包一包,即日起至7月30日接受預訂,7月30日至8月1日可供自取提貨。

▲5折優惠!板橋望月樓推鮮筍宴4人外帶餐。(圖/望月樓提供)

▲密瓜竹筍煲螺頭湯。(圖/望月樓提供)

此次望月樓再度與新北市合作,新北綠竹筍的產量全國第一,每年6到9月是產季,這次推出「極上新北鮮筍宴套餐」,共計6道菜色,其中2道是老菜新作,其中密瓜竹筍煲螺頭湯改編自50年前香港上流社會喜愛的爵士湯,而竹筍堅果炒西班牙伊比利豬則是源自30多年前流行香港的腰果肉丁,其它菜色還有竹筍海鮮焗烤大海蝦、清蒸活石斑、花雕竹筍蒸黃皮雞、和明太子竹筍海鮮炒飯。

▲5折優惠!板橋望月樓推鮮筍宴4人外帶餐。(圖/望月樓提供)

▲竹筍海鮮焗烤大海蝦。(圖/望月樓提供)

賣相好看的「竹筍海鮮焗烤大海蝦」原屬宴席菜,要先用筍丁、蝦仁、魚肉,炒出海鮮奶油麵糊,厚厚塗抹在烤至半熟的開背超大尾草蝦上,再加起士焗烤而成,香氣撲鼻;廣東名菜花雕雞,是用陳年花雕,烘托雞肉的甜潤,主廚特選來自花東縱谷的黃皮雞,做成「花雕竹筍蒸黃皮雞」,雞隻切塊先以花雕酒料醃漬一天,然後加筍片和蟲草花入籠屜蒸熟。

▲晶華美食到你家Take Regent Home」推出史上CP值最高、內容最豐富的「海陸雙冠分享餐」快閃優惠。(圖/晶華提供)

▲晶華美食到你家Take Regent Home」推出史上CP值最高、內容最豐富的「海陸雙冠分享餐」快閃優惠。(圖/晶華提供)

另外,「晶華美食到你家Take Regent Home」推出史上CP值最高、內容最豐富的「海陸雙冠分享餐」快閃優惠,7月23日下午3點至25日下午3點上網預訂,原價每套4720元,自取優惠價為2980元,平均每人只需745元即可享用重達16盎司的厚切爐烤肋眼牛排、使用一整隻肥美波士頓龍蝦的雙人龍蝦義大利麵、ROBIN’S蘑菇湯、凱薩沙拉、米其林松露薯泥、爐烤時蔬、以及香甜酥脆的焦糖蘋果塔,共7道菜式。餐點每日限量供應,取餐日為7月24日至8月1日。

關鍵字: 美食情報 望月樓

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