爽嗑巨無霸戰斧牛排+帝王蟹!高雄高空酒吧 還有自助吧吃到飽

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如果「吃」只是為了填飽肚子,那「食物」也未免太無趣了~~"

點評:哇塞也太大支!

▲英迪格酒店。(圖/小虎食夢網提供。)

文、圖/小虎食夢網

高雄「英迪格酒店」擁有高空夜景酒吧,相信就算不是高雄人也都知道,但是這家表面看起來只是一般高級商旅的飯店,除了迷人的高空夜景外,居然還有還有這麼浮誇且夠水準的餐點,還有帝王蟹加持,真的太欠吃了!

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▲英迪格酒店。(圖/小虎食夢網提供。)

▲英迪格酒店。(圖/小虎食夢網提供。)

高雄英迪格位於新興區高捷中央公園站旁,地理及交通位子算是非常方便,緊依著中央公園和新堀江商圈,自強夜市也在不遠處,甚至是愛河,附近還有漢來和國賓大飯店。

▲英迪格酒店。(圖/小虎食夢網提供。)

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入住時剛巧碰到藍調,拍起來也挺美的外觀。

▲英迪格酒店。(圖/小虎食夢網提供。)

飯店門口的地毯是帶著童趣的跳房子,猜想意思是讓客人覺得有「賓至如歸」的回家舒服感。

▲英迪格酒店。(圖/小虎食夢網提供。)

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chick in帶點設計感的輕食尚風,一檯久未露面的古早味美式足球桌機,帶出滿滿的懷舊童趣風,讓人一進飯店就卸下旅途的疲憊。

▲英迪格酒店。(圖/小虎食夢網提供。)

▲英迪格酒店。(圖/小虎食夢網提供。)

一樓大廳的後半段是一個可咖啡甜點下午茶、可小酒輕食的用餐區,舒適簡單又不失飯店酒堂的輕鬆氛圍。

▲英迪格酒店。(圖/小虎食夢網提供。)

一個轉身上二樓的樓梯間是時下流行的貨櫃設計感,時而實體、忽而投景,有一種時尚又帶點神祕的矇矓之意。

▲英迪格酒店。(圖/小虎食夢網提供。)

2樓的餐廳比我想像來的大上許多,兩邊加起來,目測最少超過100個以上座位。

▲英迪格酒店。(圖/小虎食夢網提供。)

桌邊預早放好有專業安全帶的兒童座椅,桌上已放著小朋友的安全餐具,有時一間飯店的服務和用心可以從小細節中看出。

▲英迪格酒店。(圖/小虎食夢網提供。)

52盎司的戰斧牛排拼帝王蟹需三天前預訂,52盎司好像是我目前為止吃過最大的戰斧,帝王蟹貴上一點的在台北有時一隻都得上萬。

▲英迪格酒店。(圖/小虎食夢網提供。)

另外也有52盎司戰斧牛排和波士頓龍蝦的組合。

▲英迪格酒店。(圖/小虎食夢網提供。)

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戰斧牛排最驚人的是厚度,可惜我沒有隨身帶著捲尺,但目測厚度有4到5公分。

▲英迪格酒店。(圖/小虎食夢網提供。)

這52盎司的戰斧在服務生切解完後,意外的軟嫩無比,這也從粉嫩的顏色不難看出,咀嚼時的肉汁也遠比我們想像來得多,來得鮮甜,尤其是帶油質的邊邊邊角角,當然豪邁大口啃食那根滿是無香的骨頭,也是一種人生不常有的爽度,太奢侈了。

▲英迪格酒店。(圖/小虎食夢網提供。)

龍蝦我還沒吃到就被同行的友人搶光了,帝王蟹雖然不是挺大但鮮甜度完全沒有問題,享調方面感覺只是簡單的蒸煮和調味,帝王蟹的鮮甜加上蒜泥的香氣提味,有一種在高檔港式海鮮餐廳的氛味。

▲英迪格酒店。(圖/小虎食夢網提供。)

除了肉肉和海鮮外,隨盤附上的烤食蔬也十分好吃,特別是蕃茄、櫛瓜。

▲ 英迪格酒店。(圖/小虎食夢網提供。)

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另外還有淡菜、鮮蝦、花枝等手抓海鮮的選項,但我的小肚肚光是塞水準頗高的戰斧牛排都不夠了。

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有好肉、有好朋友,當然更需要有好酒,點主餐加價的啤酒喝到飽包你滿意,而且還是海尼根的。

★《ETtoday新聞雲》提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒。未滿18歲請勿飲酒。

▲ 英迪格酒店。(圖/小虎食夢網提供。)

外面還有一大堆美味的誘惑等著你塞爆你已經圓滾滾的肚皮,自煮南洋風海鮮麵、義式燉海鮮,蝦子、花枝、蛤蜊、干貝、淡菜愛加什麼料就加什麼料。

▲ 英迪格酒店。(圖/小虎食夢網提供。)

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炒飯、批薩、泰式海鮮燉菜,雖然我真的沒有肚子可以再吃,但看起來真的都相當不錯。

▲ 英迪格酒店。(圖/小虎食夢網提供。)

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一般自助吧都會有的生菜沙拉和港點,在這也有一些選擇。

▲ 英迪格酒店。(圖/小虎食夢網提供。)

▲ 英迪格酒店。(圖/小虎食夢網提供。)

在義大利餐會、酒席上常見的「普切塔」,這裡以自助的方式呈現,喜歡夾什麼就夾什麼,喜歡何種食材自行組合,隨意弄了一片,搭配四種不同的醬汁,真的超好吃。

▲ 英迪格酒店。(圖/小虎食夢網提供。)

▲ 英迪格酒店。(圖/小虎食夢網提供。)

▲ 英迪格酒店。(圖/小虎食夢網提供。)

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起司、麵包櫃的選擇也不少。

▲ 英迪格酒店。(圖/小虎食夢網提供。)

▲ 英迪格酒店。(圖/小虎食夢網提供。)

身為可頌控的我,自然得試試,結果水準不錯,抹生花生和奶油更好吃。

▲ 英迪格酒店。(圖/小虎食夢網提供。)

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▲ 英迪格酒店。(圖/小虎食夢網提供。)

水果、甜點櫃的東西也不少,都乾乾淨淨的算是精緻。

▲英迪格酒店。(圖/小虎食夢網提供。)

▲英迪格酒店。(圖/小虎食夢網提供。)

▲英迪格酒店。(圖/小虎食夢網提供。)

就連冰淇淋的選擇也不少。

▲英迪格酒店。(圖/小虎食夢網提供。)

吃完晚餐直接上期待已久,位於頂樓的高空酒吧「PIER NO.1」,8點半左右已經坐滿了高雄鄉親和觀光客。

▲英迪格酒店。(圖/小虎食夢網提供。)

座位數目測也有100個以上,營業時間是6:00-00:00,假日前一晚則延長到01:30,低消也依時間不同有所不同。

▲英迪格酒店。(圖/小虎食夢網提供。)

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有好景、好友,自然少不了好酒,這裡的調酒也相當受到客人的歡迎。

▲英迪格酒店。(圖/小虎食夢網提供。)

派對酒野格炸彈有一點烈,一口乾盡挺過癮的。

▲英迪格酒店。(圖/小虎食夢網提供。)

不喝調酒、烈酒也是有像這樣的啤酒塔可以一群人同歡。

★《ETtoday新聞雲》提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒。未滿18歲請勿飲酒。

▲英迪格酒店。(圖/小虎食夢網提供。)

▲英迪格酒店。(圖/小虎食夢網提供。)

下酒的炸物、鹹酥雞意外的頗有水準,尤其是特製的辣醬超好吃。

▲英迪格酒店。(圖/小虎食夢網提供。)

房間蠻有時尚設計感,加入了一點點高雄的人文氣息,床超大很好睡。

▲英迪格酒店。(圖/小虎食夢網提供。)

相對來說另一半的浴室顯得大了些,除了淋浴還有一個不算小的浴缸,清潔用品也一應俱全。

▲英迪格酒店。(圖/小虎食夢網提供。)

如果「吃」只是為了填飽肚子,那「食物」也未免太無趣了~~
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