爐烤桂丁雞還吃得到！一號糧倉與樂埔町有新團隊接手　員工也一併承接

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▲新團隊接手，一號糧倉將繼續營業。（圖／記者李毓康攝）

記者黃士原／台北報導

全國三級警戒持續衝擊餐飲業，許多老店及餐廳陸續傳出歇業消息，曾拿到2018、2019台北米其林指南必比登推介的一號糧倉餐酒館與同屬經營團隊的樂埔町原本傳出熄燈，不過最新消息是時藝多媒體將接手經營，連員工也一併承接，以後饕客還是吃得至招牌爐烤桂丁雞。

一號糧倉餐酒館曾在2018、2019台北米其林指南獲得必比登推介，前身為於1944年建成的糧倉、也是日據時代台北市的第一座糧倉，餐廳烹調風格糅合日美特色，取材在地材料；招牌菜包括只於晚市供應的全隻烤製桂丁雞、牛小排麵及日式咖哩。

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▲樂埔町。（圖／立偕生活文化提供）

樂埔町在1922年的歷史建物中開啟了以「食、衣、住、行」生活面向，不僅將古書周禮易經等元素融入菜單設計，以優雅吉祥之字為創意料理命名，並依循季節時令及晝夜交替製作餐點，還藉由日式宿舍老屋建築的懷舊氛圍，巧妙的融合中西食材。