一分鐘完成超ㄎㄧㄤ料理!坪林茶博館「茶葉蛋包飯5食譜」線上學

▲坪林,坪林茶業博物館,良心饅頭店,坪林老街,坪感覺,老街茶葉蛋,水柳角68號 。(圖/記者彭懷玉攝)

▲坪林茶業博物館休館至7/12,轉而投入數位化轉型 。(圖/記者彭懷玉攝)

記者彭懷玉/台北報導

防疫宅在家,除了外送美食,也是精進廚藝的好時機。坪林茶業博物館推出「茶食之神」線上烹飪課程,只要一分鐘就可完成一道料理,包含「黯然茶魂麵線」、「爆漿利尿茶丸」、「茶葉蛋包飯」等一系列KUSO食譜,讓民眾邊笑邊煮,人人都能成為茶食之神。

▲坪林茶博館「茶葉蛋包飯5料理,黯然茶魂麵線」線上學。(圖/坪林茶博館提供)

▲「茶葉蛋包飯」一分鐘就能完成。(圖/坪林茶博館提供)

坪林茶業博物館推出「茶食之神」線上烹飪課程,介紹一系列腦洞大開的創意茶食料理,「茶葉蛋包飯」一分鐘就能快速完成;黯然茶魂麵線以茶入菜,除了清爽解膩開脾外,簡單又有哏的作法讓人不禁會心一笑,即使無法去坪林、貓空品嚐茶葉大餐的你,在家就可以輕鬆學起來。

▲坪林,坪林茶業博物館,良心饅頭店,坪林老街,坪感覺,老街茶葉蛋,水柳角68號 。(圖/記者彭懷玉攝)

▲坪林老街上的老街茶葉蛋因應疫情也採「實聯制登記」。(圖/記者彭懷玉攝)

煮飯時常常煮到沒哏,加上近來天氣悶熱,讓人食慾不振,有鑒於此,坪林茶業博物館特別研發出「黯然茶魂麵線」、「爆漿利尿茶丸」、「奶茶香魚子醬」、「東方美人魚」、「茶葉蛋包飯」等一系列KUSO的創意食譜,不但能撫慰疲憊的身體,也能舒緩疫情期焦慮不安的情緒。

▲坪林茶博館「茶葉蛋包飯5料理,黯然茶魂麵線」線上學。(圖/坪林茶博館提供)

▲坪林茶博館「黯然茶魂麵線」可以在線上學。(圖/坪林茶博館提供)

新北市文化局表示,坪林茶業博物館配合防疫,持續休館至7/12,轉而因應投入數位化轉型,目前已提供數檔虛擬實境線上展覽、Tea Podcast超時空茶播吧、曉茶塾線上課程、有獎徵答送茶書、茶知識學習單、視訊背景美圖下載等免費線上資源,為苦在家的民眾帶來心靈慰藉,共同對抗這場疫情戰。

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