▲南郭路無名水煎包。(圖/Cheer食在愛享像授權提供,下同,勿隨意翻拍以免侵權。)
實習記者謝佩樺/綜合報導
彰化銅板美食再來一發!位在南郭路一段的「無名水煎包」,有販售甜甜圈、水煎包、酸菜包等,營業時間一到攤子上就堆滿了各式點心供顧客夾取,還有CP值超高的雞排,只要兩枚銅板就可以品嚐到它。
▲圓圓扁扁的酸菜包。
▲內餡的酸菜也很夠味,越咬越香。
▲三合一的下午茶組合。
水煎包雖然不大顆,但以價錢來說是非常超值的,手工甜甜圈外面裹著脆口的顆粒狀砂糖,把麵團的香氣提點的剛剛好,口感Q軟又綿密,然而價格便宜又有多樣選擇。
▲傳統甜甜圈香氣足,三兩下就被解決了。
無名水煎包的雞排是屬於傳統型的,拍打成薄片的肉塊均勻的沾上酥炸粉下鍋油炸,外皮金黃的樣子相當誘人且食慾也被勾起,雞排醃製後很夠味,肉質完全不乾柴,一片也只要兩枚銅板就可以解決,經濟又實惠,夾再多也不會擔心荷包。
▲金黃色的雞排肉質軟嫩涮嘴。
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