▲秀水湯包。(圖/桃桃's旅人手札授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)
實習記者鍾奇峻/綜合報導
網激推「彰化鼎泰豐」!位於秀水鄉安鶴路上,一間超低調的鐵皮屋飄散著療癒香味,招牌湯包皮嫩多汁,甚至吃得到整隻蝦子,爆湯口感更被網友戲稱水球湯包,顆顆都是現點、現做、現蒸,加上超高CP值價格,平常沒排個一小時可吃不到。
▲平常沒排個一小時可吃不到。
▲顆顆都是現點、現做、現蒸。
超人氣秀水湯包,目前供有鮮肉、鮮蝦、藥膳3種口味,細嫩內餡還能吃到整隻鮮蝦,配上薑絲蒜泥一口咬下超滿足,還有經典湯品也是必嚐品項,隨便一撈都是料,依據時間提供湯品也會變化,一三五是玉米濃湯、二四六為綜合湯。
▲目前供有鮮肉、鮮蝦、藥膳3種口味。
▲沈甸甸的手感說明來頭可不小。
用筷子夾起整顆鮮肉湯包,沈甸甸的手感說明來頭可不小,透過Q嫩薄皮看得見飽滿湯汁,內餡口感細嫩入味,每口都是療癒水感無比過癮,還有吃得到整隻蝦的鮮蝦湯包,脆口鮮蝦融合多汁肉餡,整顆吃完讓人大呼過癮。
▲細嫩內餡還能吃到整隻鮮蝦。
▲配上薑絲蒜泥一口咬下超滿足。
這款藥膳口味湯包也很厲害,湯汁毫不客氣的在口中噴發,鹹香滋味讓人一早就有溫補的幸福感,除了湯包外,店內的冰豆漿、紅茶,都是不能錯過的美好古早味,店家還會不定時會推出限定口味,包含絲瓜蝦仁湯包、干貝湯包。
▲還有經典湯品也是必嚐品項。
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