▲高雄大禮市場無名香雞排。（圖／《跟著尼力吃喝玩樂＆親子生活》授權提供，以下皆同，請勿任意使用以免侵權）
記者蕭筠／綜合報導
賣完就收！就在高雄鹽埕、位於大禮市場的這間「無名香雞排」，不僅在地人從小吃到大，就連老饕也超愛其古早味炸物，店家只賣雞排、雞塊2種選擇，但只要開門就是大排長龍，香雞排外皮酥脆、肉質厚實又多汁，雞塊大塊還無骨，重點是只要銅板價就能吃到，下午茶絕對要來上一份。
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▲店家招牌只有大大寫著香雞排3字。
▲店家只賣雞排、雞塊2種炸物通通必點。
就在高雄大禮市場裡頭、黃色招牌只大大寫著香雞排3字的「無名香雞排」攤，只要到營業時間就吸引不少人潮排隊等吃，店家僅販售雞排、雞塊2種炸物，口味偏向於古早味，通通有著顆粒感的酥脆外皮，其中，香雞排的肉質肥厚，撒上特製胡椒粉大口咬下，多汁又美味，讓人忍不住一口接一口。
▲雞塊大塊又軟嫩還無骨。
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而雞塊醃製方式也和雞排一樣，軟嫩的雞肉大塊又無骨，搭配著外頭酥脆顆粒皮，好吃到不行，懶得啃骨頭的人絕對會愛。提醒店家每日只賣3小時，若提早賣完也會提早收攤，想吃可要早點來。
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