爽快大啖高雄美食!六合夜市懶人包 必吃秘製燒烤、超涮嘴QQ湯圓

Mika出走美食日誌

Mika出走美食日誌 Mika

喜歡旅遊、喜歡美食、喜歡迎接生命中種種不期而遇的感動,希望跟大家一起分享更多生命中各種不期而遇的美好︿︿

點評:假期就來衝一波!

▲▼六合夜市美食。(圖/MIKA提供。)

文、圖/Mika

高雄六合國際觀光夜市是南部很知名的夜市,在地人對六合夜市反應兩極,但我覺得六合夜市真的沒有不好,加上現在店家的價格都很透明化了。比起其他夜市相對筆直寬敞的道路、熱鬧的市集、多樣化的小吃,尤其是其中有幾家在地必吃的老店、美食,對於我們外地人來說,吸引力還是非常大。

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▲▼六合夜市美食。(圖/MIKA提供。)

鄭老牌木瓜牛奶

這一家真的是人氣必喝木瓜牛奶!真材實料、新鮮現榨,不管是木瓜牛奶、酪梨牛奶、草莓牛奶,只要是當季水果都很推薦香甜濃郁好好喝。

▲▼六合夜市美食。(圖/MIKA提供。)

這一家名人都愛喝,水果都是新鮮現打的,還有薑汁番茄切盤。

▲▼六合夜市美食。(圖/MIKA提供。)

先買一杯木瓜牛奶,邊喝邊逛夜市,完美。

▲▼六合夜市美食。(圖/MIKA提供。)

阿嬤的燒番賣

這一家也是老店,宵夜不知道吃什麼的話,來根玉米也很不錯。

▲▼六合夜市美食。(圖/MIKA提供。)

高雄東山鴨頭

這一家也是滿滿媒體報導跟名人簽名,看人潮也不間斷,要不是太飽,不然真想買買看。

▲▼六合夜市美食。(圖/MIKA提供。)

棺材版

我印象中第一次吃的官材版就是吃這一家,生意也超好,也是宵夜的好選擇。

▲▼六合夜市美食。(圖/MIKA提供。)

楊記老牌肉圓割包

肉圓跟割包也是在地人最推的!尤其是割包表現很優秀。

▲▼六合夜市美食。(圖/MIKA提供。)

方記水餃

方記的水餃便宜好吃,除了手工現包以外,就連麵皮也是現桿的,是在地人也很愛吃的水餃。

▲▼六合夜市美食。(圖/MIKA提供。)

傳統王牌豆花

開了一甲子的在地老店,豆花綿密又傳統,還有外面很少看到的地骨露,是用枸杞樹根熬煮的消暑飲品,也是中藥材的一種。

▲▼六合夜市美食。(圖/MIKA提供。)

這也是我第一次看到有人在賣地骨露的傳統飲料,類似青草茶,很特別。

▲▼六合夜市美食。(圖/MIKA提供。)

檸檬愛玉冰

這也是開了幾10年的在地老店!朋友說來六合夜市一定要買來吃吃看,尤其推薦綜合愛玉冰,所有配料都能吃到,清爽解膩又飽足。

▲▼六合夜市美食。(圖/MIKA提供。)

林家八寶冰

來南部吃冰有一種很超值的感覺,因為料都給很多,經濟實惠這樣,尤其是八寶冰,幾乎可以當正餐吃,超飽!這一家林家八寶冰就很有這種阿嬤很怕我餓的感覺。

▲▼六合夜市美食。(圖/MIKA提供。)

雖然店名叫做林家八寶冰,但網友更推薦手工糯米湯圓與地瓜湯圓。

▲▼六合夜市美食。(圖/MIKA提供。)

配料有花生、湯圓、蕃薯圓、粉角、綠豆、仙草、紅豆、薏仁、粉圓、大豆等,一眼望不完啦!

▲▼六合夜市美食。(圖/MIKA提供。)

湯圓真的好好吃喔!下次要單點湯圓甜湯。

▲▼六合夜市美食。(圖/MIKA提供。)

莊記海產粥

莊記是超有名的夜市海產粥,因為海鮮料很多而聞名。

▲▼六合夜市美食。(圖/MIKA提供。)

攤位上的新鮮海鮮也很吸引人。

▲▼六合夜市美食。(圖/MIKA提供。)

▲▼六合夜市美食。(圖/MIKA提供。)

湯頭很鮮甜,海鮮真的給很多,說是粥但其實比較像是海鮮湯飯,海鮮跟湯頭是重點。

▲▼六合夜市美食。(圖/MIKA提供。)

鳥蛋蝦球

第一天隨性找了一家鳥蛋買來吃,結果踩雷,第二天學乖的,來吃網友推薦的鳥蛋蝦球,真的好吃極了!

▲▼六合夜市美食。(圖/MIKA提供。)

加了蝦仁其實沒道理不好吃啦。

▲▼六合夜市美食。(圖/MIKA提供。)

鳥蛋的升級華麗版,煎的酥酥的灑上胡椒就超好吃。

▲▼六合夜市美食。(圖/MIKA提供。)

鱔魚姊鱔魚麵

這一攤真的開很晚,而且鱔魚意麵便宜又大碗,那麵量非常驚人!在地朋友說這一家真的是俗擱大碗而且很好吃。

▲▼六合夜市美食。(圖/MIKA提供。)

這麵量的確驚人,而且吸飽湯汁。

▲▼六合夜市美食。(圖/MIKA提供。)

▲▼六合夜市美食。(圖/MIKA提供。)

花枝也很肥美新鮮。

▲▼六合夜市美食。(圖/MIKA提供。)

烤肉之家

高雄六合夜市美食多,其中又以烤肉之家榮登我心中第一,我就喜歡外焦內嫩!

▲▼六合夜市美食。(圖/MIKA提供。)

網友推薦必點烤黑輪、茭白筍、烤雞腿,但我個人覺得羊肉串、牛肉串還有其他肉串還蠻值得點的,有秘製醬汁醃製過,羊肉串還有孜然香氣,烤得外面微焦,但裡面嫩又多汁。

▲▼六合夜市美食。(圖/MIKA提供。)

烤肉之家會用大火炭烤,鎖住了肉汁,所以外面看起來比較焦,但裡面吃起來依舊嫩口多汁,而且還帶點秘製醬汁的鹹甜香氣。

▲▼六合夜市美食。(圖/MIKA提供。)

▲▼六合夜市美食。(圖/MIKA提供。)

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