蒲燒醬汁烤鰻魚超下飯!台中日式壽司店 味噌湯大塊魚肉鮮甜濃郁

Mika出走美食日誌

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喜歡旅遊、喜歡美食、喜歡迎接生命中種種不期而遇的感動,希望跟大家一起分享更多生命中各種不期而遇的美好︿︿

點評:那個鰻魚看起來就好好吃!

▲▼忍者壽司。(圖/Mika出走美食日誌提供)

文、圖/Mika

沙鹿光田綜合醫院剛好位於沙鹿市區內也是超級蛋黃區,附近美食超多,加上菜市場也在醫院後方,用步行即可逛,所以讓我這個陪住院的照顧者不會太空虛寂寞覺得冷,就在醫院對面小巷弄內有一家忍者壽司,朋友超推他們家的丼飯,剛好我最近好想吃鰻魚飯,就決定是這一家了!雖然談不上平價,但份量是蠻超值的,而且好吃給推。

▲▼忍者壽司。(圖/Mika出走美食日誌提供)

位於四平街新平巷內,就在沙鹿光田醫院對面小巷子,這巷子再往內走就是有名的沙鹿彩繪巷,附近有付費停車場。

▲▼忍者壽司。(圖/Mika出走美食日誌提供)

店面看起來不大,中午有休息時間喔。

▲▼忍者壽司。(圖/Mika出走美食日誌提供)

很日式的裝潢,簡單乾淨。

▲▼忍者壽司。(圖/Mika出走美食日誌提供)

老闆看起來很年輕而且穩重。

▲▼忍者壽司。(圖/Mika出走美食日誌提供)

除了吧台也有小包廂,但座位真的不多。

▲▼忍者壽司。(圖/Mika出走美食日誌提供)

菜單有握壽司套餐、丼飯套餐、單點壽司、捲壽司、創意壽司、生魚片、烤物等等..。價位其實跟一般壽司店價格差不多,但這裡貼心的沒收服務費喔。

海鮮味噌湯-丼飯附的味噌湯很有誠意,裡面還有大塊魚肉跟蝦頭,鮮甜濃郁。

▲▼忍者壽司。(圖/Mika出走美食日誌提供)

水果沙拉-丼飯附的水果沙拉,有我愛的甜柿,無條件給過。

▲▼忍者壽司。(圖/Mika出走美食日誌提供)

風味11貫(生+炙)-鮭魚、旗魚、海鱺、蟹膏蟹肉、花枝、玉子燒、花壽司、午魚、蝦卵、群帶絲、豆皮共11種,有生魚片或炙燒兩種料理方式。

▲▼忍者壽司。(圖/Mika出走美食日誌提供)

握壽司部分我覺得表現中規中矩,新鮮就很無敵。

▲▼忍者壽司。(圖/Mika出走美食日誌提供)

鰻魚丼飯-除了超大一塊蒲燒鰻以外就是醃製小菜與白飯。差不多價格,但這裡比其他家給的蒲燒鰻還大塊,吃得很開心。

可惜的是這裡的白飯比較軟黏,沒有日本米飯的粒粒分明帶點Q彈,不過能在台灣吃到這種價位 還能有這麼大塊的蒲燒鰻,我已經吃得很開心了。

▲▼忍者壽司。(圖/Mika出走美食日誌提供)

日式蒲燒醬汁把鰻魚烤的香噴噴,很是下飯,軟黏鮮甜的鰻魚肉沒什麼刺,搭配白飯大口吃下,超滿足。這一家的丼飯部分,是我跟朋友都很推薦的,握壽司也不錯啦。

▲▼忍者壽司。(圖/Mika出走美食日誌提供)

出走是為了更深刻回到原來的位置
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