文、圖／飛天璇的口袋
第2次來《王元吉炸粿》了，上次是因為很多年前看完電視報導之後被燒到，所以那個假日就衝大甲了，這次是因為到大甲找Mika，Mika帶我來《王元吉炸粿》，我說我吃過了，不過因為很久沒吃了，所以我還是來了。大甲《王元吉炸粿》位於文武路，外觀真的不起眼，而且沒有招牌，風大的時候還用帳篷遮起來擋風，增加了辨識的困難度。
《王元吉炸粿》店裡的空間就像照片看到的這樣，平日客人雖然不多，不過也是來來去去沒有斷過。餐點以台中市區的價格來說，相比之下真的是超佛心的，也難怪會一賣就賣了超過百年，我這天才知道，原來《王元吉炸粿》除了賣炸粿之外還有賣乾麵，而且居然還有蚵仔煎耶！
看著闆娘炸粿的過程莫名的覺得療癒。
《王元吉炸粿》扛棒上的炸物有：米糕、菜頭粿、肉粿、蚵仔粿、茄子餡肉、蚵仔煎，以我們的個性當然是炸粿的部份全部都來1份，不能輸！
甜米糕，很久沒吃到這種東西的，軟軟QQ的還不錯。
菜頭粿，炸粿我比較不愛，總覺得沒味道，就是在吃醬料的，而且口感也偏乾了些。
肉粿，因為不敢吃蚵仔，所以我點了個肉嗲，肉粿裡面除了豬肉之外還有滿滿的青蔥，外皮酥酥脆脆的，咬下滿滿的青蔥與肉香，很簡單但又很美味。
蚵仔粿，Mika1個人包辦了，他說這個炸得酥酥的咬下去，蚵仔鮮甜加上肉餡與蔥香一起吃很合拍。
茄子餡肉，上次吃過1次覺得滿喜歡的，茄子裡面包裹著豬肉餡，炸過後外酥內軟，還有茄子特有的口感，不過要沾點特製鹹甜醬會比較提味。
餛飩乾麵，Mika說他還沒吃早餐，所以坐下就點了這碗，我問他：這道菜單上沒有啊？他說：「就想吃，跟阿姨點了他就煮給我了。」
豬血湯，就是很簡單的口味，湯頭也比較淡了點。
飛天璇
我用輕鬆的筆調，紀錄我生活中的吃喝玩樂與喜怒哀樂⋯
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