▲阿婆烤玉米。(圖/那倆人玩樂人生提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權)
實習記者鍾奇峻/綜合報導
這間看似不起眼的阿婆烤玉米,可是來訪嘉義的必嚐美食,火熱程度還沒營業就已經有人排隊,最扯的是半小時不到就賣光光,還要再等8個小時才能拿到烤玉米,真的有夠誇張;塗上秘製醬料的玉米,特別以炭火慢烤而成,口感鹹甜涮嘴,迷人滋味更是擄獲不少在地人的心。
▲這間看似不起眼的阿婆烤玉米,可是來訪嘉義的必嚐美食之一。
▲依照當日時價秤重計價。
沒店名沒招牌的阿婆烤玉米,就連名字都是在地人自取,隨著網路上的分享而爆紅,人氣也愈來愈旺,此外,阿婆的烤玉米是從生玉米慢火烤成,因此完成時間也較長,特別的是還能依個人喜好,選擇玉米的大小和軟硬,價格依當日時價來秤重計算。
▲濃郁醬汁將玉米整根包覆,完美將玉米香氣鎖住其中。
▲特別的是還能依個人喜好,選擇玉米的大小和軟硬。
烤玉米吃起來軟Q入味,濃郁醬汁將玉米整根包覆,完美將玉米香氣鎖住其中,吃起來甘甜可口、香氣十足,融合秘製醬汁在口中愈嚼愈香,讓人一口接一口,由於使用炭火慢烤的手工古法,將全生玉米慢慢烤熟,需要的時間也會比較長,真的要很有耐心才能吃到。
▲由於使用炭火慢烤的將全生玉米慢慢烤熟,想吃可得耐心等候。
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