文、圖／紫色微笑
凱菲屋應該算是信義區這帶buffet界裏的傳奇了吧，即使附近高品質的飯店buffet一直推陳出新，但它的地位仍然屹立不搖啊！
這裏多樣化的美味及友善的服務，真的讓人難忘！所以這次有好康優惠，可以用更划算的價格品嚐各式美味的異國料理。
上次來凱菲屋也是很久之前的事了，那時印象深刻的是餐飲水準很高。服務人員的態度也都很棒，環境座位區的安排都不錯！所以當時印象深刻。這次再度前來，果然沒讓人失望啊！依然還是高水準的演出。
來到這裏好像到了美食聯合國一樣，可以吃到多種美食。餐點主要分成10大區，印度食尚、開胃前菜、中式美饌、西式佳餚、和風饗宴、生鮮海味、自製麵包、風味起司、點心百匯及暢飲特區等。
每天總共有超過160道美味料理以上，真的很豐富，難怪有人戲稱吃美食好像環遊世界一周了！也因為如此，不管個人的喜好程度如何，至少這裏可以滿足多種不同族群的客層，像是家庭聚餐、公司行號聚餐、生日聚會。
燈光美、氣氛佳，感覺用餐客人的素質也很高。
既然來到凱菲屋，面對這麼多美食，有那幾樣是必點必吃的呢！相信日式料理區不會讓人失望的，這裏的生魚片現點現切非常新鮮！加上握壽司也很不錯，尤其是炙燒鮭魚可是必點的哦！
▲涼拌螃蟹。
▲涼拌淡菜。
▲美味新鮮的白蝦。
▲精緻可口的散壽司！一旁也有蔬食風味的。
▲日式涼麵區。
其實這區自營業時間開始就幾乎沒停過，人潮絡繹不絕，還好這裏規劃成口字形的，所以非常方便客人拿取食物。
▲炙燒鮭魚握壽。
炙燒過的鮭魚，大火將魚肉表面的油脂逼了出來，脂香四溢，我們連吃好幾個呢！
還有些口味豐富的風味小菜！
▲海螺。
▲花壽司。
大致上來說，這裏算是相當豐富了，食材非常新鮮可口。
這區開始，有點難定義它是哪國料理，有義式、美式、印度式，非常多元！
這塊爐烤美國精選級肋眼牛排可是凱菲屋的經典必吃的料理，肉色看似粉紅但軟嫩可口，大推！要切肉的時候，服務人員也會問一下肥瘦的比例如何分配！非常貼心。
▲Q彈可口的花枝。
印度料理區也是我們極力推薦的，因為要吃到傳統道地的印度料理不容易，這裏真的是請印度廚師來做菜的哦！
像是蕃茄奶油雞肉咖哩、蕃茄洋蔥咖哩魚、甜椒蕃茄羊肉咖哩和燉扁豆紅腰豆咖哩，光是用看的就令人流口水。印度的坦都里烤雞也是一絕，而且加上用烤餅，囊餅來吃，滋味更是道地！
印度潔口清新糖，這也很特別的，真的第1次看到！我們也拿了點放入口中，咬起來有點像是薄荷口香糖的感覺，脆脆香香的，真的滿清爽的。
這區我們分類為中菜區，包含中港台常見的料理。久聞這裏的港點做的不錯，這次點了幾樣，像是叉蠟、油雞，幾款港式點心都很精采！
自己可以DIY來個最澎拜的三寶飯，不過可能吃1盤就飽了！當然要多拿幾次多吃點啊！
▲這籠裏是花膠小排的湯品。
鮑、翅、參、肚，這裏的花膠就是這裏的肚啦！這個算是高級食材，湯頭鮮美好喝，排骨肉也燉的恰到好處，唯獨花膠的口感，可能個人比較不愛啦，但整體來說，湯頭相當不錯哦！
這裏的中式熟食區真的也很棒，像是炒飯、寧式鱔糊也非常好吃！這些可都是我們平常就常吃的味道，所以要做的好吃也要有二把刷鏟子呢！
孜然羊排麵線！這道也是滿新奇的組合，還真的第1次看過。
孜然羊肉不羶不膩，光是用手拿著吃就很過癮了，碗底的麵線倒顯得尷尬了！或許是我們不懂吃法啦，但無損它的美味哦！
這碗過橋川燙牛肉湯，也是挺不錯的。自己夾起牛肉到碗裡，再把高湯倒入，是不是很像台南的牛肉湯呢，高湯一入碗，牛肉瞬間透出粉紅色，牛肉片厚薄適中，所以口感相當不錯，湯頭鮮甜好喝，值得試試！
這裏竟然蒐集了多款不同的辣椒醬，愛吃辣的朋友有福了！
▲各式泡菜區。
有幾款風味小菜，像是鴨賞也滿棒的。
生菜沙拉區也精采，有十幾種食材又有多種醬料，喜歡吃沙拉的朋友相信也會喜歡，不過我們好像沒嚐到這區，因為美食真的太多了！
有多款的風味起司、火腿、肉片，真的很豐富！
▲甜點區。
這區也是令人食指大動的區域啊，有冷藏（蛋糕、果凍、水果塔）、常溫（可麗露、瑪德蓮、水果派）、冰淇淋、麵包布丁，抹茶巧克力，大約有三十幾種不同的黑心，還有8種口味的哈根達斯冰淇淋！我們吃了幾輪肚子都飽了，但面對這麼精緻可愛的甜點，還是受不了誘惑再多拿幾樣。
▲抹茶巧克力噴泉。
冰品是用哈根達斯Häagen-Dazs，總共有8種不同口味，可惜這次沒吃到抹茶的，但蘭姆葡萄和白桃覆盆子的味道不錯！
這次我們就坐在水果區的旁，水果都很甜，也很新鮮！
瓶裝的現打果汁，用這種方式來裝感覺品質更升級了！
▲咖啡。
多款茶飲，其中也有TWINING的，其中有還有可樂、雪碧、evian礦泉水及波多氣泡水。
其實每樣都嚐個一小口，肚子就很飽了！美食真的是多到族繁不及備載啊！
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