爽嗑血腸、甜米釀!宜蘭銅板烤肉吃到飽 經典人蔘雞粥滋補又養身

紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活

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點評:好多韓國道地美食~

▲▼高麗園銅盤烤肉。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

文、圖/紫色微笑

高麗園銅盤烤肉來宜蘭囉!宜蘭新月店限定都多了別處沒有的經典小吃-血腸、汗蒸幕必喝的甜米釀,加上主要的銅盤烤肉及多樣的韓國美食,以吃到飽的方式,保證每個人都可以吃的滿意、吃的開心。而且裡面佈置的超漂亮的,非常韓風的場景也是另類的打卡熱點,加上你我都熟悉的韓劇音樂在耳畔迴盪,用餐的氣氛好棒,彷彿自己就是韓劇裏的主角。另外在12月25日至1月7日期間,參與打卡活動,還可獲得單人餐券、保冷袋等贈禮。

▲▼高麗園銅盤烤肉。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

《高麗園銅盤烤肉》位於新月廣場的四樓,空間非常大(前身是和民),入口非常寬敞。

▲▼高麗園銅盤烤肉。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

這是韓國人常玩的花牌!仔細看裡面是用食材取代了花牌裡的花哦!

▲▼高麗園銅盤烤肉。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

牆上的壁畫非常逗趣,也是拍照的好地點。

▲▼高麗園銅盤烤肉。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

▲▼高麗園銅盤烤肉。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

可以坐在傘下拿著雨傘拍。

▲▼高麗園銅盤烤肉。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

這一區的風格又不一樣,像極了韓國家庭的廚房一樣。

▲▼高麗園銅盤烤肉。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

配合傳統風格十足的燈具,真的很像在韓國傳統食堂裏用餐呢!

▲▼高麗園銅盤烤肉。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

▲▼高麗園銅盤烤肉。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

▲▼高麗園銅盤烤肉。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

這一區的鐵桶桌設計,真的很有韓劇裡場景的感覺,真的很有fu呀!

▲▼高麗園銅盤烤肉。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

▲▼高麗園銅盤烤肉。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

▲▼高麗園銅盤烤肉。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

這一區是最有味道的地方,真的好像置身韓國一樣呢!

高麗園銅盤烤肉 美味食材任你吃 手機點餐真特別

▲▼高麗園銅盤烤肉。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

自助吧台區

▲▼高麗園銅盤烤肉。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

牛肉、豬肉、雞肉、羊肉

目前有提供「牛肉、豬肉、雞肉、羊肉」四款肉品可以選擇,肉類都會先醃韓式烤肉醬了,所以在烤的同時也不需要額外的沾醬就很好吃了。

▲▼高麗園銅盤烤肉。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

這些烤肉都是不辣的,加上水果醬油或是銅盤醬味道會更加豐富哦!

▲▼高麗園銅盤烤肉。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

可以包肉吃的生菜及可以放在銅盤的鍋邊煮。

▲▼高麗園銅盤烤肉。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

▲▼高麗園銅盤烤肉。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

自助吧檯區的熟食區選擇不少,經典的韓式年糕,來到這裡可以無限享用。

▲▼高麗園銅盤烤肉。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

非常夠味的泡菜五花肉。

▲▼高麗園銅盤烤肉。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

韓式拌冬粉。帶點甜卻不膩口。

▲▼高麗園銅盤烤肉。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

魚板串(和韓國的街頭小吃攤很像)。

▲▼高麗園銅盤烤肉。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

許多款的韓式小菜可以任意挑選。

▲▼高麗園銅盤烤肉。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

目前宜蘭獨有的經典小吃-血腸,每次看韓劇都覺得這道很特別 ,吃的時候可以沾一旁的胡椒鹽或辣炒年糕的醬汁,口味非常獨特,記得一定要吃看看。

▲▼高麗園銅盤烤肉。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

這道也是經典的韓式人蔘雞,經過一旁就聞到人蔘的香氣了。這道粥品裏有雞肉絲,枸杞和人蔘,溫潤可口,滋補又養身。

▲▼高麗園銅盤烤肉。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

辣牛肉湯,味道也很不錯。

▲▼高麗園銅盤烤肉。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

飲料吧檯。

▲▼高麗園銅盤烤肉。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

韓國人洗完汗蒸幕必喝的甜米釀,甜米釀是經由6~8小時發酵後冰鎮製成的飲品,品嚐銅盤烤肉時,可以配上一口麥芽香氣濃郁的甜米釀,達到去油解膩之效,味道淡淡的、甜甜的,還滿好喝的。

▲▼高麗園銅盤烤肉。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

好幾十樣的經典韓食,真的好棒!

高麗園銅盤烤肉經典美食適合多人合吃,更能吃到多項美味

▲▼高麗園銅盤烤肉。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

很先進的使用QR CODE掃碼的方式就能點菜,用自己的手機可以下單,還能確認訂單明細。

▲▼高麗園銅盤烤肉。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

▲▼高麗園銅盤烤肉。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

這是用手機點的拳頭飯,說真的,這次是第一次才聽過的耶,原來聽說是像野餐一樣可以用來捏成飯糰的。

▲▼高麗園銅盤烤肉。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

兄妹倆玩的好開心。

▲▼高麗園銅盤烤肉。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

簡單又好吃。

▲▼高麗園銅盤烤肉。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

必點必吃的海鮮煎餅。

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辣蛤蜊豆腐煲,這也是韓劇裏經常可見的美食,這道也好好吃。

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蔬菜石鍋拌飯

▲▼高麗園銅盤烤肉。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

底下的鍋巴雖然有點焦,但還是滿香滿好吃的,有辣與不辣的選擇。

▲▼高麗園銅盤烤肉。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

經典的韓式炸醬麵。

▲▼高麗園銅盤烤肉。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

味道甜甜的,麵條紮實Q彈很好吃。

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簡單卻很美味的焗烤玉米。

▲▼高麗園銅盤烤肉。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

小朋友最愛的酥皮濃湯。

▲▼高麗園銅盤烤肉。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

經典血腸/辣炒年糕

▲▼高麗園銅盤烤肉。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

血腸和豬血糕有點像,但裏面是冬粉,口感及味道都很特別,韓式炒年糕加入了大量的鳥蛋和韓式魚板,年糕吃起來也很Q彈。

▲▼高麗園銅盤烤肉。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

兩種不同的醬燒雞翅口味都很棒,好想帶回家一面看電視一面吃。

▲▼高麗園銅盤烤肉。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

重頭戲來囉!基本的銅盤青菜和高湯會先事先放在銅盤上,只要調高溫度就可以馬上烤肉(這裏是電爐),烤肉的同時記得要加些高湯以免燒焦。

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牛肉、豬肉、雞肉、羊肉

▲▼高麗園銅盤烤肉。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

銅盤一加熱放上肉片就開始烤,牛肉吃起來最鮮嫩,我們最喜歡,拌小菜都可以試試味道,其中比較推薦的是韓式泡菜,可以包著烤肉一起享用可以去油解膩。

▲▼高麗園銅盤烤肉。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

銅盤烤肉時要定時加些高湯以免燒焦,旁邊也可以用來煮其他青菜或火鍋料,我們會拿湯匙將湯汁淋上肉片,味道更棒呢!

▲▼高麗園銅盤烤肉。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

吃這類的韓國烤肉時,用生菜包著一起吃最棒了,沾點醬汁或加上泡菜,真的相得益彰,多吃幾個也不膩。

▲▼高麗園銅盤烤肉。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

桌上有個小抽屜裏面有餐具及餐巾紙哦!

▲▼高麗園銅盤烤肉。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

用餐的時候再搭配個啤酒最棒了(喝酒不開車,未年請勿喝酒)。

▲▼高麗園銅盤烤肉。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

多喝了幾碗的人蔘雞粥,入口都是人蔘的香氣好好吃耶!

▲▼高麗園銅盤烤肉。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

口味也很不錯的明治冰淇淋。

▲▼高麗園銅盤烤肉。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

韓式糖餅

有著肉桂、黑糖、堅果的內餡,這個也沒吃過,但味道頗讓人驚艷的,聽說也可以加些冰淇淋一起享用,冰熱交融的口感一定很不錯。

▲▼高麗園銅盤烤肉。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

▲▼高麗園銅盤烤肉。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

《高麗園》首度插旗宜蘭,為慶祝新店開幕,12月25日至1月7日期間,參與打卡活動,就有機會獲得單人餐券、造型保冷袋、辣炒魷魚、蟹膏拌飯、百元折價券等不同好禮,即抽即用。另外在高麗園宜蘭新月市場累積會員點數後還可參加抽獎,有機會獲得第2人半價、百元折價券、韓式泡菜等優惠。

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