Q嫩帶筋牛肉超入味!高雄牛肉麵體加茶葉 雪裡紅肉煎餃香辣涮嘴

虎麗笑嗨嗨

虎麗笑嗨嗨 虎麗笑嗨嗨

虎麗笑嗨嗨,兩個愛吃喝玩樂的女生,2013年正式出道的吃貨女孩團體。2015年成為千萬人氣部落客,延伸多元觸角參與各類競賽,並屢獲佳績,現正持續累積作品中。目前為美食旅遊生活作家,成員有小虎和莎麗,相信努力吃才

點評:牛肉麵好讚!

▲▼麵家二眷。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

文、圖/虎麗笑嗨嗨

《麵家二眷》高雄店牛肉麵全新升級為茶麵條,使用茶葉製作皮帶麵、拉麵,口感更Q彈有嚼勁,另外受歡迎的冰花圓盤煎餃也改為綠茶麵皮,還有新推出眷村開胃菜,加上內用免費供應手工豆花吃到飽,麵食控們可以再衝一波啦!

簡單吃推薦選擇一人獨享皮帶麵,帶筋牛肉滷製入味,搭配微辣紅燒湯底濃醇涮嘴,茶葉皮帶麵呈現淡淡茶綠色,能吃到些許茶香,口十分Q彈,喜歡香辣料理的話,冰花圓盤煎餃就來份眷眷雪裡紅試試,虎麗自己頗愛這口味,茶葉麵皮包著雪裡紅及肉餡,微鹹飽滿厚實。眷村開胃小菜有軟嫩的上海烤麩、醬鹵化骨秋刀魚、滷三天鐵蛋、百菇爭豔等品項,加點享用更滿足。

內用免費供應手工豆花

▲▼麵家二眷。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲麵家二眷有供應每天磨製的手工豆花,內用免費吃到飽。

一人獨享皮帶麵

▲▼麵家二眷。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲一人獨享皮帶麵。

麵家二眷特製料理的私房四川牛肉麵有多種選擇,這個一人獨享皮帶麵份量剛剛好吃得飽,帶筋牛肉扎實Q嫩有嚼勁,滷製入味帶有清香感及鹹甜滋味,搭配微辣的紅燒湯底濃郁甘醇。

▲▼麵家二眷。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼麵家二眷。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼麵家二眷。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲麵家二眷高雄店的麵條全換成茶葉麵,使用茶葉製作帶有淡淡的茶綠色,皮帶麵慢慢咀嚼帶出些許茶香很順口,而且更加Q彈有嚼勁!

冰花圓盤煎餃

▲▼麵家二眷。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲眷眷雪裡紅煎餃。

冰花圓盤煎餃也更換為茶葉麵皮,口感更Q彈有嚼勁,雪裡紅肉餡帶點辣感,煎餃飽滿厚實,吃起來微鹹香辣很涮嘴。

▲▼麵家二眷。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼麵家二眷。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

眷村開胃菜

▲▼麵家二眷。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲上海烤麩。

上海烤麩滷製入味,口感飽滿多汁帶有鹹甜味,吃起來很像厚厚版的麵筋,軟嫩軟嫩的很香醇。

▲▼麵家二眷。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲醬鹵化骨秋刀魚一尾。

醬鹵化骨秋刀魚非常入味,肉質扎實鮮香,可以連肉帶著魚骨一起食用,鹹甜涮嘴。

▲▼麵家二眷。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼麵家二眷。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲百菇爭豔。

這份開胃菜是滷菇菇,有杏鮑菇、鴻禧菇等蕈菇,脆嫩脆嫩的充滿豐富咬感。

▲▼麵家二眷。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲滷三天鐵蛋。

滷三天鐵蛋軟Q飽滿,一口一個很療癒,滷到蛋黃保有軟綿感很順口。

每日小菜

▲▼麵家二眷。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲老滷牛肚。

老滷牛肚吸附滷汁香醇夠味,有脆嫩軟Q嚼勁。

用餐空間及餐廳外觀

▲▼麵家二眷。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼麵家二眷。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

▲▼麵家二眷。(圖/虎麗笑嗨嗨提供)

虎麗笑嗨嗨
生活需要體驗,人生需要嘗試!「品味」是很主觀意識的東西,期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。
部落格粉絲團Instagram

【你可能也想看】

誘人Q皮+扎實內餡!高雄40年肉圓攤 四神湯料多無腥味超爽口
一口雙蛋超邪惡!高雄必吃創意飯糰 自製川味辣醬香辣夠勁極過癮
香煎牛橫膈膜厚實脆嫩!高雄宵夜首選 紮實厚切梅花鎖滿滿肉汁

►更多吃喝玩樂大小事,快追隨旅遊雲官方Instagram

►我們的美麗就用白紙黑字寫下來

分享給朋友:

推薦行程

讀者迴響

旅遊 熱門新聞

父母掀「花掉給孩子遺產去旅行」熱潮

COMEBUY限時3天買1送1!

台灣第一名!2024最繁忙國際航線出爐

南投4萬坪農場「免費入園」剩5天

牛肉麵節金牌隱藏招牌卻是蛤蜊雞湯麵!

開箱金門最高湖景飯店 吃喝玩樂攻略

台中新社下雪了!唯美白雪木隧道盛開

文華東方前主廚開麵包店!主打可頌和丹麥捲

北市「12花季日期、捷運地圖」一次看

烏來最療癒森林系大湯屋!

熱門行程

新北耶誕城四大燈區獨特風采超吸睛

2024新北歡樂耶誕城 11/15(五)魔幻登場,邀請大家一同沉浸魔幻浪漫氛圍及欣賞璀璨絢麗燈飾!

Facebook 上等你來找