▲客美多咖啡Komeda’s Coffee「桃園藝文店」將於2月25日試營運。(圖/取自客美多咖啡 Komeda‘s Coffee臉書)
記者黃士原/台北報導
客美多咖啡Komeda’s Coffee插旗桃園的第1家門市「桃園藝文店」將於2月25日試營運,桃園的朋友不用到台北也能享受到點咖啡送吐司的「活力朝食」,由於空間設計一樣採用日本KOMEDA一貫的傳統風格,來這裡也能感受到人在名古屋的氛圍。
▲客美多咖啡KOMEDA’s Coffee最大特色就是早上11點前點咖啡就招待特製厚片吐司。(圖/客美多咖啡提供)
許多人到名古屋旅遊必去的客美多咖啡,其最大特色就是「活力朝食」,源自日本名古屋的早餐文化,上午11點前點咖啡或任一飲品即免費招待特製厚片吐司,可搭配配料:水煮蛋、雞蛋沙拉或紅豆泥三選一。另外,味噌豬排三明治選用鬆軟口感麵包,上等豬里肌酥炸後,淋上日本味噌醬,多重層次口味讓它成為人氣餐點。
▲薑燒虱目魚和風紙鍋。(圖/東元集團提供)
另外,同樣也是來自日本的家庭餐廳連鎖品牌Royal Host樂雅樂餐廳,也在2月初推出新型態店型搶攻台南餐飲市場,除了以「咖哩專賣」發想推出6款特色咖哩之外,還推出結合台南在地特色食材和風料理,薑燒虱目魚和風紙鍋選用了台南在地品牌「台江漁人」的草本虱目魚,日式生薑醬汁慢慢滲入豐潤台南在地虱目魚,佐以檸檬與薑絲,而海鮮虱目魚湯泡飯有台南在地虱目魚、鮮甜藍鑽蝦與透抽,搭配主廚秘製鮮味高湯。
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