福隆濱海「彩虹老厝」藏澎湃海鮮CP值高!菜單上有同學名字

▲咱倆Food.Cafe.Love。(圖/記者彭懷玉攝)

▲福隆草嶺古道一帶,銀白芒花如浪,吸引眾多旅人秋冬季前來。(圖/記者彭懷玉攝,以下皆同)

記者彭懷玉/福隆報導、攝影

冬天的福隆,少了喧囂,多了讓人沈澱的空間,位於福隆海水浴場5分鐘車程,一棟繽紛彩色老屋矗立濱海公路旁,夏天時是間熱門海鮮餐廳,不排隊吃不到,趁著淡季免久候,找個好天氣,揪三五好友開車出發吧。

▲咱倆Food.Cafe.Love。(圖/記者彭懷玉攝)

▲位於福隆海水浴場5分鐘車程,一棟繽紛彩色老屋矗立濱海公路旁,夏天時是間熱門海鮮餐廳。

「咱倆」是一間福隆的海邊餐廳,店主Brian從大學時就夢想開間屬於自己的店,在澳洲打工度假回台後,將滿滿創業夢想付諸在外婆家,靠自身努力,一棟40多年的老宅,漆上鮮豔的色彩和裝飾,開啟圓夢的起點,一走就是四個年頭。

▲咱倆Food.Cafe.Love。(圖/記者彭懷玉攝)

▲掀開門簾,會進入另一區「古董區」。

一入店內,位子雖不多,但每個座位都能看見外頭風景,掀開門簾,會進入另一區「古董蒐藏區」,搜羅老家的老物,包含任天堂、皮箱、收音機、蒸籠、藤椅等,裝飾店內各個角落,彷彿乘坐時光機回到阿嬤的年代。問到店內裝潢是什麼風格,Brian笑虧自己是「老咩少女心」,笑得像個大男孩。

▲咱倆Food.Cafe.Love。(圖/記者彭懷玉攝)

▲「咱倆」店主Brian從大學時就夢想開間自己的店,在澳洲打工度假回台後,將滿滿創業夢想付諸在外婆40多年的老宅。

由於靠近海邊,咱倆以海鮮料理最為出色,餐點名稱令人莞爾一笑,全出自他的頭腦。「隔壁老王釣的海鮮」擺上鮮甜大蝦、肥嫩蚵仔、滑溜透抽,鋪上蝦卵,一端上桌,香氣撲鼻;「男人就愛吃豆腐」豆腐也是煮了再炒,並以很多辣醬調味,配上白飯,一口接一口相當開胃。

▲咱倆Food.Cafe.Love。(圖/記者彭懷玉攝)

▲▼「隔壁老王釣的海鮮」擺上鮮甜大蝦、肥嫩蚵仔、滑溜透抽,鋪上蝦卵;「男人就愛吃豆腐」相當開胃。

▲咱倆Food.Cafe.Love。(圖/記者彭懷玉攝)

除了主餐之外,讓人眼睛為之一亮的還有「阿水的QQ蛋」,是以大學好友「阿水」為名,相當趣味。Brian解釋,「記得大三的時候跟同學們一起去環島,當時酒酣耳熱、熱鬧烘烘,一位名為阿水的朋友在喝茫後,忽然爬起來叫說『想吃QQ蛋』,讓我印象超深刻!」之後竟成為菜單名的由來,也見證彼此的好交情。

▲咱倆Food.Cafe.Love。(圖/記者彭懷玉攝)

▲讓人眼睛為之一亮的還有「阿水的QQ蛋」,是以大學好友「阿水」做為餐點名。

此外,還有現點現做的氣泡飲、咖啡、茶等多元化餐點,吃飽喝足,還能到樓上欣賞無敵海景,度過療癒的午後。Brian說,貢寮很看天氣吃飯,天氣好時生意都還不錯,不過,冬天假日跟夏天生意還是差到2、3倍左右。不只觀光客,來店內用餐的常客也多,大約佔了7、8成,用心的他,有相當敏銳的「識客人能力」,連兩年前曾來過的面孔都還記得。

▲咱倆Food.Cafe.Love。(圖/記者彭懷玉攝)

▲▼店內搜羅各項老物,包含任天堂、皮箱、收音機、蒸籠、藤椅等,裝飾店內各個角落,彷彿乘坐時光機回到阿嬤的年代。

▲咱倆Food.Cafe.Love。(圖/記者彭懷玉攝)

咱倆Food.Cafe.Love
地址:新北市貢寮區福隆里桂安街5號
營業時間:11:00-19:00(週一、二公休)

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