▲台南最新餐車「負債女孩」，招牌餐點為「肚臍堡」。（圖／《台南。愛麗絲的吃不停人生 Tainan Eat》提供，以下皆同，請勿任意翻攝以免侵權）
記者周姈姈／綜合報導
台南一台迷你餐車，招牌寫著「缺錢才會開」，由2個年輕女孩經營，明明才剛開幕不久卻已經成為討論話題，這台小餐車不僅乘載女孩們的夢想，也帶給許多人短暫的幸福「食」光。這台小餐車每天賣的餐點都不一樣，招牌為「肚臍堡」，一咬下鬆軟的肚臍麵包，就能嚐到濃郁甜美的內餡，滿足到不行。
這台位於武廟附近的小小餐車「負債女孩」，乘載著2個女孩的人生。這2個女孩是高中同學，在某次聚會上得知彼此都準備離職，便有了合夥創業的念頭，她們在資金有限的狀況下，靠著大學期間打工的存款打造一台小餐車。
▲這台迷你餐車載著2個女孩的夢想，招牌直接寫著「缺錢就會開」。
▲負債女孩每天販售不同餐點。
至於為何說是「負債」呢？因為剛從大學畢業的她們，還扛著大學學貸，只希望這台餐車能夠帶領她們前往不一樣的人生，也期待負債人生被翻轉的那天到來。
負債女孩主要販售招牌肚臍堡、熱烤三明治，每天都會有不一樣的菜單，如果不想等待也可以先用Line訂購再去現場取餐，負債女孩的餐點份量比較少，很適合當作下午茶。
▲一口咬下肚臍堡，就可以吃到酸酸甜甜的藍莓重乳酪。
《台南。愛麗絲的吃不停人生 Tainan Eat》當天就剛好遇到負債女孩販售「藍莓重乳酪肚臍堡」， 1份有5顆，小小一個看起來超可愛，愛麗絲說，肚臍堡的口感有點像小時候吃過的古早味蘋果麵包，不過更鬆軟一些，搭配甜甜的藍莓重乳酪實在太好吃，清爽無負擔。
▲若是覺得只吃肚臍堡太空虛，也可以多點一杯紅茶鮮奶，紅茶和鮮奶的比例調配得剛剛好。
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