天冷就是要補!彰化市場飄香70年羊肉爐 限量溫體羊、吸大骨超過癮

▲彰化阿來羊肉爐 。(圖/記者陳涵茵攝)

▲彰化阿來羊肉 。(圖/記者陳涵茵攝,下同。)

記者陳涵茵/彰化報導、攝影

在地飄香的好味道再遠都想嚐上一口,彰化花壇鄉公有零售市場內有間超過一甲子的羊肉老店,販賣最新鮮的溫體羊肉,冬天和大夥兒在一塊來碗熱呼呼的羊肉湯,不僅暖胃也暖心。

▲彰化阿來羊肉爐 。(圖/記者陳涵茵攝)

▲阿來羊肉民國39年就開業。

▲彰化阿來羊肉爐 。(圖/記者陳涵茵攝)

▲冬天大啖羊肉爐暖暖身 。

阿來羊肉創立於民國39年,位在當地傳統市場內,是在地人老中青三代最熟悉的美味,販賣最新鮮的溫體羊肉,招牌必點羊肉湯,另外還有羊雜湯、麵線等必吃單品,吃不過癮還可以點上幾盤現炒的薑母炒羊肉、薑母炒羊胇,羊肉採當日溫體現宰,晚一步就吃不到。

▲彰化阿來羊肉爐 。(圖/記者陳涵茵攝)

▲除了小攤旁的用餐區,也提供有冷氣的包廂空間。

▲彰化阿來羊肉爐 。(圖/記者陳涵茵攝)

▲大骨帶點筋吸飽湯汁。

若人多,冬天最適合揪團一起點鍋羊肉爐,一份500元,大份量可以7到8人吃沒問題,新鮮的溫體羊肉下鍋涮3到4秒就能入口。另外,羊肚、羊心、羊腸、羊骨、羊雜都是每盤100元,其中羊骨也是必點美味,吸湯汁超過癮,湯頭沒有腥臊味,連不敢吃羊肉的人,都能喝上幾碗。

▲彰化阿來羊肉爐 。(圖/記者陳涵茵攝)

▲古早味麵線。

▲彰化阿來羊肉爐 。(圖/記者陳涵茵攝)

▲帶皮羊肉也是許多老饕的愛。

*阿來羊肉店
地址: 彰化縣花壇鄉花壇街288巷32號
電話: 04-786 4262
營業時間: 8:00~18:00

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