肉嫩還很juicy!嘉義人氣火雞肉飯 丸子湯只要15元超清爽

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▲▼阿宏師火雞肉飯。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

文、圖/紫色微笑

阿宏師火雞肉飯是入住嘉義後無意中發現的人氣美食。本來要吃別的,但無奈店已打烊了。好家在文化路附近的美食不少,沒想到誤打誤撞找到這家了!經網路一查原來這家除了高人氣外,也是在地人會來吃的火雞肉飯。品嚐過後果然名不虛傳啊,這種好吃又不貴的餐點,真的太棒了。

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▲▼阿宏師火雞肉飯。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

阿宏師火雞肉飯的位置就位於三角窗,這一帶不太好停車,好險我們住在夜市附近,走路過來就到了。

阿宏師火雞肉飯 文化路夜市附近人氣美食

▲▼阿宏師火雞肉飯。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

店裏是長型的空間,但空間感還不錯。因為比較晚出來覓食,所以也避開了用餐的人潮。

▲▼阿宏師火雞肉飯。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

▲▼阿宏師火雞肉飯。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

這裏是開收式的廚房,料理環境都看得一清二楚。店裏的小菜就在工作檯上。

▲▼阿宏師火雞肉飯。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

阿宏師火雞肉飯 菜單

▲▼阿宏師火雞肉飯。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

阿宏師火雞肉飯菜單,價位其實不會太貴,大碗的火雞肉也才30元,如果不想吃雞肉飯也有其他選擇,湯類、小菜很多。

▲▼阿宏師火雞肉飯。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

阿宏師火雞肉飯還是保有肉片的感覺,軟嫩可口還有點juicy,口感非常不錯。粒粒分明的白飯與搭配的醬汁也很棒。加上油蔥,口味鹹香好吃!還有一旁的黃色的「醃蘿蔔」也增色不少,真的讚!忘了拍火雞肉片飯了,但肉質相當鮮嫩!

▲▼阿宏師火雞肉飯。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

滷肉飯,味道甜鹹,很像是用手工切的,醬汁夾雜粒粒分明的米飯也好入口。小朋友也很愛吃。

▲▼阿宏師火雞肉飯。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

丸子湯(應該是虱目魚丸)也很清爽可口。

▲▼阿宏師火雞肉飯。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

沒想到誤打誤撞的還可以找到好吃的真的很不錯。每次到嘉義一定會安排幾餐的雞肉飯(像是種儀式一樣)。這裏的雞肉飯真的博大精深,每間都有獨自的口味,果然是雞肉飯的故鄉啊!

阿宏師火雞肉飯

地址:嘉義市東區光華路108號
電話:05-223-3467
營業時間:10:00~20:00(每個月第二個禮拜和第四個禮拜一、二店休)

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