隱身黃昏市場只賣3小時!銷魂壽司小舖 炙燒起司鮭魚只要20元

台南先生

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走自己的路,這裡不跟風,以發掘台南隱藏版美食為宗旨。

點評:品項好多~

▲▼神鮨寿司專売。(圖/台南先生提供)

文、圖/台南先生

隱身黃昏市場只賣3小時的平價壽司,每日限量供應晚來吃不到,嚴選食材搭配外銷日本的壽司米,再加上獨家調配釀製的壽司醋製成醋飯,用料實在價格卻相當平易近人。

▲▼神鮨寿司專売。(圖/台南先生提供)

在永康尚青黃昏市場裡面。

▲▼神鮨寿司專売。(圖/台南先生提供)

從照片裡的紅色箭頭走進去,大約7秒後往左邊看就到了。

▲▼神鮨寿司專売。(圖/台南先生提供)

攤位外觀。

▲▼神鮨寿司專売。(圖/台南先生提供)

有用壓克力板防塵防口水,注重衛生有加分。

▲▼神鮨寿司專売。(圖/台南先生提供)

產品價目表都是不定期更新在店家FB上。

▲▼神鮨寿司專売。(圖/台南先生提供)

使用外銷日本的壽司米製作醋飯,都是當天現煮不放隔夜,壽司醋也是老闆親自調配。

▲▼神鮨寿司專売。(圖/台南先生提供)

炙燒系列每次都是少量現烤製作,所以檯面上不會一次放很多。

▲▼神鮨寿司專売。(圖/台南先生提供)

炙燒起司鮭魚:炙烤過後的鮭魚油脂香氣,伴隨著起司的鹹香滋味撲鼻而來。

▲▼神鮨寿司專売。(圖/台南先生提供)

炙燒蜂蜜芥末鮭魚:香甜蜂蜜與微嗆芥末完美融合,多層次的豐富口感一吃就愛上。

▲▼神鮨寿司專売。(圖/台南先生提供)

炙燒七味粉鮭魚:香辣帶點後勁的七味粉,沒想到也能跟炙燒鮭魚這麼合拍。

▲▼神鮨寿司專売。(圖/台南先生提供)

炙燒干貝:選用日本北海道干貝,肥美鮮甜。

神鮨寿司專売

地址:台南市永康區中山南路282號(尚青黃昏市場二街66號攤)
營業時間:15:00~18:00(不定期公休,請詳閱店家FB)

介紹台南隱藏版美食為宗旨
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