▲台南超浮誇巨無霸握壽司，愛吃鮭魚的人一定要去吃吃看。（圖／《小白只饗ㄔ美食》提供，以下皆同，請勿任意翻攝以免侵權）
記者周姈姈／綜合報導
鮭魚控一定要吃！台南一間充滿濃濃日本味的居酒屋，居然有超浮誇巨無霸握壽司，體積快要比手掌還要大，散發鮮嫩光澤的鮭魚蓋滿醋飯上，一入口就是鮮甜海味，吃起來超滿足。另外店家還有超邪惡炸雞，外酥內嫩的口感，咬下還會噴汁。
「昭和九十八居酒屋」從外觀來看就很有日式風格，一走進室內更是可以感受到濃厚的日本味，暖暖的燈光，牆上還貼滿復古照片，讓人突然有秒到日本居酒屋的錯覺。店內提供的餐點也很多樣化，像是燒烤、炸物、串燒和握壽司等等都吃得到，價位非常便宜，最貴的起司明太玉子燒也只要200元。
▲桌位數不多，建議要提早訂位。
▲暖暖的黃色燈光加上復古照片，真的會有一秒到日本居酒屋的錯覺。
店內最浮誇的餐點絕對是這道「巨無霸握壽司」，每日限量提供，一上桌就讓人超驚豔，三貫超巨大鮭魚握壽司鋪滿整個盤子，放在手中簡直快要比手還大。《小白只饗ㄔ美食》說，鮭魚吃起來軟嫩中帶點扎實，新鮮度算是不錯，整體口味中規中矩，拿來炙燒或許會更厲害。
▲巨無霸握壽司＄190，每份有3大貫。
▲每片鮭魚都大到根本看不見底下的醋飯，吃起來軟嫩又鮮美。
比起巨無霸握壽司，《小白只饗ㄔ美食》更加推薦「昭和炸雞」，每塊炸雞的外皮都非常酥脆，一口咬下是超Juicy的口感，接著沾上醬料和檸檬，口味會更加有層次，吃起來超滿足。
▲昭和炸雞＄160，沾點檸檬或醬料，口味會更有層次。
▲炸雞吃起來外酥內嫩，咬下會噴肉汁。
▲店內還有提供蟹肉蛋花湯＄50，味道不錯。
昭和九十八居酒屋
地址：台南市北區和緯路一段98號
電話：06－251－7098（周一休）
營業時間：17：30～01：00
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