▲鹽埕無名炭烤。（圖／《蹦啾＊謝蘿莉 La vie heureuse》提供，以下皆同，請勿隨意翻拍以免侵權）
實習記者鍾奇峻／綜合報導
開店一小時賣光光！台南鹽埕路上的超夯無名碳烤，邪惡滋味好吃到在地人都不願分享，每次開店就被秒殺的油香雞翅更是攤位招牌，油光閃閃的模樣超誘人；重點是營業時間只有兩小時，雖然表上寫營業時間為三天，但到頭來還得看老闆「心情」才行，真的要夠幸運才能吃到。
▲台南鹽埕路上的超夯無名碳烤，邪惡滋味好吃到在地人都不願分享。
鹽埕無名炭烤是在地老鄉才知道的隱藏美食，部落客《蹦啾＊謝蘿莉 La vie heureuse》更是撲空快十次才吃到；店內賣的東西非常簡單，食材全部只有雞翅、雞屁股、雞腱、雞心、米血和甜不辣六種，價位從10至30元都有，是個CP值不錯的平民美食。
▲價位從10至30元都有，是個CP值不錯的平民美食。
▲雞翅是攤位中最熱門的烤物。
雞翅是攤位中最熱門的烤物，預先涮上的誘人醬汁，隨著炭火大烤後呈現逼人的焦糖色，爆棚香氣令人胃口大開，一吃就停不下來；雞皮外酥內嫩、香濃好吃，超適合買來做宵夜，油脂豐富的誘人雞屁股，啃起來充滿香氣與豐腴感，口齒留香的好味道，在網上更是廣受好評。
▲雖然表上寫營業時間為三天，但到頭來還得看老闆「心情」才行，真的要夠幸運才能吃到。
鹽埕無名炭烤
電話：09－39122206
地址：台南市南區鹽埕路與金華路口
營業時間：18：00～賣完為止（通常營業三、五、六，但時間不一定）
蹦啾＊謝蘿莉 La vie heureuse
FB粉絲團 部落格
【你可能也想看】
免費爽玩戲水池！南投隱藏版五星露營區 還能在小溪流抓蝦釣魚
陳時中也吃過！台南銷魂溫體牛肉火鍋 超大盤牛五花只要200元
桃園微醺秘境！療癒系露天酒吧 星空燈光＋純白空間太浪漫
讀者迴響