載滿蝦蝦大船開進店內!全台最浮誇活蝦餐廳 每隻狂爆蝦膏太邪惡

記者周姈姈/綜合報導

吃貨們出動!台中一間最新開幕的活蝦餐廳,居然有一艘大船開進店內,船艙中載滿活跳跳泰國蝦。店內提供的所有泰國蝦料理,都可以選擇要公蝦、母蝦或紅頭母蝦,每隻蝦的肉質都Q彈鮮嫩,蝦頭中的蝦膏還很猖狂,每一口都是超甜鮮味。

▲台中新開鴻龍宴活蝦餐廳。(圖/《糖糖`s 享食生活》提供)

▲鴻龍宴活蝦餐廳內開進一艘大船,床艙內載著滿滿的泰國蝦。(圖/《糖糖`s 享食生活》提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲台中新開鴻龍宴活蝦餐廳。(圖/《糖糖`s 享食生活》提供)

▲這艘船中有滿滿的泰國蝦,現點現撈。

「鴻龍宴活蝦餐廳」坐落於水湳經貿園區附近,外觀裝潢非常氣派,一踏進店內更是驚豔,挑高的用餐空間還停了一艘大船,座位數也很多。店家主要提供多種鮮蝦、海鮮、熱湯和肉類餐點,其中泰國蝦料理可以選擇要公蝦、母蝦或紅頭母蝦,大份是一斤的量,小分為半斤,目前試營運打9折,台中人們可以趁有折扣來嘗鮮。

▲台中新開鴻龍宴活蝦餐廳。(圖/《糖糖`s 享食生活》提供)

▲店內座位數很多,不管是情侶用餐或是朋友聚餐都很適合。

▲台中新開鴻龍宴活蝦餐廳。(圖/《糖糖`s 享食生活》提供)

▲店內也有提供包廂。

《糖糖's 享食生活》當天就點了三杯泰國蝦,選了紅頭母蝦,糖糖說,一打開蓋子就會聞到濃郁的三杯香,每隻蝦頭都會有一塊非常厚實的蝦膏,吃起來濃郁鮮甜、蝦肉Q彈,鮮味更是大爆發。

▲台中新開鴻龍宴活蝦餐廳。(圖/《糖糖`s 享食生活》提供)

▲三杯泰國蝦(大)$700,選用紅頭母蝦,蝦頭裡的蝦黃很大塊。

▲台中新開鴻龍宴活蝦餐廳。(圖/《糖糖`s 享食生活》提供)

▲蝦頭中有大大的蝦膏,吃起來超鮮甜。

另一道「椒香嗆辣蝦」則是選了公蝦,塊頭會比母蝦大很多,不過分量會比較少。糖糖說,公蝦的肉質肥嘟嘟,口感超紮實,這道除了可以吃到蝦肉的鮮甜之外,還多了香辣帶麻的滋味。

▲台中新開鴻龍宴活蝦餐廳。(圖/《糖糖`s 享食生活》提供)

▲椒香嗆辣蝦$800,使用辣椒和花椒拌炒,再以蒜頭和青蔥提味,吃起來很過癮。

吃了那麼多蝦,當然也要點碗熱湯暖暖胃!店家有一道「香茜皮蛋鮮魚湯」非常特別,採用一整隻鱸魚、香茜和皮蛋熬煮而成,湯頭喝起來有皮蛋香氣,十分鮮甜,鱸魚口感則是細緻鮮嫩,每一口都好滿足。

▲台中新開鴻龍宴活蝦餐廳。(圖/《糖糖`s 享食生活》提供)

▲香茜皮蛋鮮魚湯$360,湯頭鮮甜帶著微微的皮蛋香,建議平常愛吃皮蛋的饕客可以試試看。

鴻龍宴活蝦餐廳

電話:0901-001251
地址:台中市北屯區經貿五路67號
營業時間:11:00~14:00;17:00~22:00

*《糖糖's 享食生活》現有經營:部落格粉絲團

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