文、圖/萍子
在中永和想吃燒肉吃到飽餐廳,還要講求肉與海鮮新鮮饗宴登場,萍子推薦「燒惑日式炭火燒肉吃到飽」景安店,價位提供是599元、699元吃到飽方案,現點現切新鮮肉品,用餐限2小時,採用炭火燒肉,吃完燒肉不會一身燒烤味,有空會幫忙烤,四人同行,壽星平日提前1天來粉專私訊預定招待壽星雪花牛蛋糕,平日啤酒暢飲,燒惑2020菜單,新北燒肉餐廳推薦,中永和美食必吃。
★《ETtoday新聞雲》提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒。未滿18歲請勿飲酒。
如何造訪燒惑日式炭火燒肉吃到飽景安店交通?地址:新北市中和區景平路341號。搭乘台北捷運「景安站」下車,出站後,位於「景安捷運斜對面」,過馬路,步行2分鐘抵達。
抬頭仰望可見燒惑日式炭火燒肉吃到飽景安店黑色招牌,充滿吃日式燒肉的氣氛,燒惑日式炭火燒肉有2間店,一間位於中和,另一間在板橋,都鄰近捷運,非常好的地理位置,屬於台北捷運美食餐廳推薦,建議可先燒惑訂位。
整大片落地窗,前方有騎樓,整個很寬敞店面,玻璃上介紹著店內搶打招牌,讓人想一探究竟,本身就好愛吃燒肉的萍子,好期待。
進入店內,寬敞大空間,原木色調,簡約日式的溫馨裝潢,提供12個座位區,每一桌上頭都有配有個抽風爐,整個日式木質色調,唯黃燈光,充滿著日式和風氣息。座位與座位寬敞,大多提供四人、八人座位區,很適合家人、情侶、同事來聚會。
一般來吃燒烤,最擔心就是一身燒烤味,這天萍子來用餐,吃完燒肉,一點味道都沒有,讓人好感動,店家也很用心講究抽風問題,讓你可很自在舒服用餐。
後方一空間,提供飲料、醬料、冰淇淋自助吧,無限暢飲,自行拿取,從氣泡飲料、可爾必斯、日式綠茶都提供,飯後要來個冰淇淋,這裡也可自在拿取,滿足你的味蕾。
每張桌都很寬敞,可盡情擺放自己想吃的燒肉、海鮮等食材,霸氣登場,值得一提是桌上有多款醬料,從胡椒粉、七味粉、椒鹽粉、玫瑰鹽等,依照燒烤所需的配料都提供,可滿足美食饕客的胃。
餐盤、夾子、剪刀,燒烤必備器物都有,連垃圾桶都幫你貼心準備,好丟棄垃圾與吃完骨頭。
這裡採用少見的炭火燒肉方式,炭烤來烤肉,事前準備得很繁複,木炭還得先燒熱上桌,燒肉好吃關鍵,也取決這必備的炭火香氣,讓食材更具備美味。
燒惑2020菜單,燒惑日式炭火燒肉價錢提供是599元、699元吃到飽方案,會酌收10%服務費,一次限點10樣食材,30分鐘作為最後加點,過度浪費食材會加收200元,用餐限2小時,萍子個人覺得699元吃到飽方案,最划算,只要多加+100元,所有高檔食材都可品嚐到,當然要選這方案。
店內活動好康,吃燒肉配燒惑啤酒無限暢飲120分鐘,主打KIRIN BAR啤酒,愛喝啤酒饕客,好賺到,啤酒與燒肉絕對是絕配。
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想吃什麼自行劃單,依照上面的需求,現點現弄,請耐心等候。
薑絲蛤蠣湯,現煮的蛤蠣湯上桌,蛤蠣20幾個,份量很多,蛤蠣大顆,肉質飽滿,吐沙吐的乾淨,湯頭充滿鮮甜味,暖心湯品,愛喝蛤蠣湯不可錯過。
蔥花、洋蔥、起司、泡菜,是搭配燒烤鄉佐配料的好朋友。
有空時店員會幫忙燒烤,只要大口吃肉,盡情享受跟朋友聊天的歡樂聚會。
生菜可包肉一起食用,增添爽脆的口感,添增另種吃法。
松阪豬,宛如玫瑰花綻放的呈現,光看就很可口,很精緻呈現,本身就超級愛吃松阪豬的萍子,每來必點。
把松阪豬,烤過後,邊邊脆脆帶有柔軟與脆度,特別脆彈,咬下會多汁鎖在其中,宛如舌尖上跳舞。
豬小排,為豬肉中帶骨的部分,吃起來較有口感,每一片都很厚切。
豬小排,帶點骨,上頭灑上了芝麻,滿滿芝麻香外,豬小排吃下很juice又嫩。
鹽蔥小豬舌,豬舌一般燒烤店很少提供,這裡都可盡情吃得到,一上桌,讓萍子驚艷。吃下一口鹽蔥小豬舌,整個帶有脆度,咬下QQ的,加入蔥花提味,韌性風味極好。
上等蔥鹽牛舌,一片片切成圓片,上頭灑上蔥花、芝麻提味,牛舌脆脆的口感,很有嚼勁。上等蔥鹽牛舌,烤過後,整個帶有脆脆的口感,多了蔥鹽更入味。
梅花豬,前胸的上半部為梅花肉,下半部即為胛心肉。取自豬隻背脊前方到肩胛骨處的肉,屬於豬隻身上運動量較大的部位。肥瘦分佈均勻肉質細膩取自豬肩胛部肉,吃下梅花豬,脂肪與瘦肉分佈均勻呈大理石肌紋,肉質細膩、柔嫩多汁。
安格斯頂級黑牛,愛吃牛必點款,是牛肉界中的頂級食材,屬於牛肉中的超高檔食材部位。整片安格斯頂級黑牛呈現粉紅色澤的新鮮牛肉,肉質較有韌性外,因脂肪含量高,吃起來多了香甜多汁的牛肉風味,肉質不乾澀,肉汁甜味,讓人滿足。
頂級安格斯牛五花,充滿豐富油脂的牛肉部位,長條型外觀,紋理清楚,屬粉紅色澤的新鮮牛肉。頂級安格斯牛五花,帶有甜味,薄薄地很脆甜,很有水準。
四人同行,燒惑日式炭火燒肉壽星有好康,粉專提前一日預訂,平日週一至週四限定,壽星雪花牛蛋糕(上面是雪花牛、下方翼板黑牛)(壽星優惠擇一選擇使用),有蛋糕就無法選擇折扣。。
雪花牛,雪花牛肉指脂肪沉積到肌肉纖維之間形成明顯的紅、白相間狀似大理石花紋的牛肉,國內外也稱其為大理石狀牛肉,含有大量人體所需的脂肪酸,取自牛的胸腹部位,肉質鮮嫩油脂較多,口感鮮甜香氣十足,包入洋蔥、起司、泡菜、蔥花,增添豐富變化,讓牛肉更多了新吃法,多種層次。
頂級翼板安格斯黑牛,採用的翼板牛肉取自美國安格斯牛的肩胛部位,無筋且軟嫩適中,富有自然肉香和鮮甜多汁的風味。 擁有均勻的大理石油花分佈,肉質鮮嫩不油膩、軟嫩多汁。
海鮮盤,阿根廷大魷魚、極盛黑草蝦、東石生蠔、五味醬烤扇貝、起司焗烤扇貝、柳葉魚、鮮嫩扇干貝,一整盤滿滿的海洋風味。
鮮嫩扇干貝烤過,整個表面帶有脆度,咬下很嫩的口感,五味醬烤扇貝,滿滿起司香淳,東石生蠔非常大個,肥美濕潤滑溜。
阿根廷大魷魚是一整大隻,隨著烤盤的溫度上升,快要熟的時候,服務人員會切成一小段,最後並灑上醬汁與鹽味,最後擺盤還會依照整支花汁大小排列,非常用心,每一口花汁,很Q很有咬勁,非常新鮮,讓人吃完,還想再來一份。
柳葉魚,本身就是就是很難烤,一般柳葉魚要好吃,裡頭還會有蛋,這裡烤過的柳葉魚,很細緻,鮮味十足。
豪華痛風五國蝦,有活泰國蝦、藍鑽蝦、黑草蝦、紅鑽蝦、南美白蝦,平日限定,活動按讚分享免費招待,愛吃蝦饕客的必吃款,絕對吃到滿足,光上桌,看到琳琅滿目的各種鮮蝦,就覺得很厲害。
貼心服務人員在一旁,輕鬆取下豪華痛風五國蝦殼,讓你不用手弄的髒髒的,每一款鮮蝦,去殼烤後,蝦肉肉質細緻,好軟Q,每一隻都好大尾,蝦多了甘甜滋味,好吃極了。
蔬菜盤,吃完肉,當然也要來點蔬菜來烤,有筊白筍、起司地瓜、香菇、玉米、金針菇等。烤過的蔬菜,多了一種炭火香氣,蔬菜吸收的燒烤香氣,整個蔬菜很爽脆,簡單灑上鹽巴,就很脆甜好吃。
起司焗烤地瓜,整個非常濃稠,爆漿的起司會牽絲,地瓜本身的甜,好甜香,飯後來款烤的甜點,好加分。
必點飯後甜點,冰心地瓜、漢堡冰淇淋、日式麻吉。
咬下漢堡冰淇淋,外頭帶有一層吐司口感的外衣,吐司加入冰淇淋,有種冰火二重奏,裡頭馬上會爆漿流出冰淇淋,裡頭是芋頭風味,充滿芋頭香,邪惡又好吃,很特別又珍貴的烤冰淇淋。
日式麻吉,比一般店家切的更厚切,烤過後,帶有蓬鬆外觀,加入煉乳與花生粉提味,讓這款麻吉,很Q。
打卡招待明治雪糕,有巧克力與草莓口味,特別挑選草莓風味,滿滿草莓餡,莓果香氣濃郁,外層還有一層脆皮,酸酸甜甜,好開胃外,冰淇淋給人吃完沁涼感。
品嚐過燒惑日式炭火燒肉吃到飽景安店,讚不絕口,好久沒吃到這麼超高CP值燒肉吃到飽餐廳,成為燒惑ptt熱門排行榜,料多實在,價格實惠,講求品質,也絕對是台北捷運美食推薦,你也愛大口吃肉,也愛講究好肉的燒肉吃到飽,來這裡絕對是你首選,新北燒肉餐廳必吃。
燒惑日式炭火燒肉吃到飽(景安店)
地址:新北市中和區景平路341號(景安捷運站斜對面)
電話:02-29402122
營業時間:平日17:00~01:00/假日11:30~01:00
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