隱身墾丁的「小加州」!新開美式餐酒館 鮮紅餃子沾濃郁南瓜泥太邪惡

▲墾丁最新餐酒館 HOLIHO荷里鶴。(圖/《妞妞幸福花園》提供)

▲墾丁HOLIHO荷里鶴於7月中新開幕,美式風格超吸睛。(圖/《妞妞幸福花園》提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

記者周姈姈/綜合報導

來墾丁玩水之外,晚上一定要找間餐酒館小酌一下!墾丁一間最新開幕的加州風格餐酒館,不管是裝潢還是餐點都很吸睛,不僅吃得到義式餃子沾南瓜泥濃郁過癮,還有口感酥脆的炸香腸,招牌調酒喝起來酸酸甜甜,就像戀愛的滋味,讓人上癮又難以忘懷。《ETtoday新聞雲》提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒。未滿18歲請勿飲酒。

▲墾丁最新餐酒館 HOLIHO荷里鶴。(圖/《妞妞幸福花園》提供)

▲早上玩水玩夠了,晚上當然要找間餐酒館Chill一下。

「HOLIHO荷里鶴」是幾個在地人和外地朋友一起在墾丁打造的最新餐酒館,唸出「荷里鶴」三個字,你會發現其實就是台語發音的「給你好」,是創辦者們的小小創意。店面裝潢以珊瑚橘為主色系,暖暖的橘紅色就像是陽光,灑在餐廳中的每個角落,吧台還有軟綿綿的漂浮雲朵。

▲墾丁最新餐酒館 HOLIHO荷里鶴。(圖/《妞妞幸福花園》提供)

▲裝潢以珊瑚橘為主要設計,吧台上的小雲朵特別療癒可愛。

▲墾丁最新餐酒館 HOLIHO荷里鶴。(圖/《妞妞幸福花園》提供)

▲▼走上二樓用餐區會先看到高掛的燈籠,接著是一整片深綠色的牆和幾張木桌椅,裝潢風格和一樓不太一樣。

▲墾丁最新餐酒館 HOLIHO荷里鶴。(圖/《妞妞幸福花園》提供)

荷里鶴提供沙拉、義大利麵、義式餃子、炸物和甜點等等,其中必吃招牌就是結合了東方美食和義式文化的「義式餃子」,《妞妞幸福花園》當天點了「恆南瓜泥楓糖豬餃」,鮮紅色的外皮是使用紅龍果製成,搭配蘋果片和楓糖豬肉,中間還有濃郁的南瓜泥和酸奶可以沾著吃,鹹甜交錯的口味吃起來不會太膩。

▲墾丁最新餐酒館 HOLIHO荷里鶴。(圖/《妞妞幸福花園》提供)

▲恆南瓜泥楓糖豬餃,是店家的招牌義式餃子口味。

《妞妞幸福花園》也推薦「泰風香腸」,這道炸香腸是利用泰式捲法裹著一層酥炸皮衣,口感吃起來特別酥脆,還有淡淡的蒜香、香菜香氣,很適合當下酒菜。調酒的話則是推薦「荷里鶴」,橘紅色的外觀和店內裝潢相呼應,以伏特加為基底,散發荔枝的甜香,入口後馬上就能感受到酸酸甜甜的葡萄柚,就是戀愛的滋味一樣令人難忘。《ETtoday新聞雲》提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒。未滿18歲請勿飲酒。

▲墾丁最新餐酒館 HOLIHO荷里鶴。(圖/《妞妞幸福花園》提供)

▲泰風香腸,酥脆的炸香腸搭配啤酒和調酒超過癮。

▲墾丁最新餐酒館 HOLIHO荷里鶴。(圖/《妞妞幸福花園》提供)

▲右邊調酒為荷里鶴、左邊為荔枝紅茶,店家也有提供啤酒和沒有酒精的飲料,像是紅茶、綠茶、泰式奶茶等等,其中紅茶和綠茶有多種口味可選擇。

HOLIHO荷里鶴

地址:946屏東縣恆春鎮恆南路125巷30弄19號(金牌撞球隔壁)
電話:0931-102533
營業時間:中午12:00~下午15:00/晚上18:00~晚上23:00(周三公休)

*部落客《妞妞幸福花園》現有經營:粉絲團部落格

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