招牌沙鍋魚頭料爆多!南投超萌呱呱主題餐館 必吃埔里米粉

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點評:想吃沙鍋魚頭~

▲▼水居創意餐坊。(圖/接力吃下去吧 老K!提供)

文、圖/老k

南投二天行的第一餐來到了有水居創意餐坊。

▲▼水居創意餐坊。(圖/接力吃下去吧 老K!提供)

▲▼水居創意餐坊。(圖/接力吃下去吧 老K!提供)

從入口就可以看到好多可愛的青蛙藝術,聽說桃米生態村這裏就是因為青蛙才爆紅的,有興趣可以上網看一下。

▲▼水居創意餐坊。(圖/接力吃下去吧 老K!提供)

走進可以看到一棟玻璃屋的建築。

▲▼水居創意餐坊。(圖/接力吃下去吧 老K!提供)

▲▼水居創意餐坊。(圖/接力吃下去吧 老K!提供)

青蛙裝置藝術 青蛙裝置藝術,這裏滿好拍的,情侶、家人來都很適合。

▲▼水居創意餐坊。(圖/接力吃下去吧 老K!提供)

因為是玻璃屋所以夏天來不會太涼,我們是訂桌菜的10人3500元,如果人少也有單點菜單。

▲▼水居創意餐坊。(圖/接力吃下去吧 老K!提供)

客家小炒還不錯,味道稍鹹了一些。

▲▼水居創意餐坊。(圖/接力吃下去吧 老K!提供)

這是招牌沙鍋魚頭滿大一鍋的,魚肉也不少,吃起來比想像中的清爽。

▲▼水居創意餐坊。(圖/接力吃下去吧 老K!提供)

貴妃油雞夏天吃最棒了,冰冰涼涼的,肉也蠻軟嫩的,好吃!

▲▼水居創意餐坊。(圖/接力吃下去吧 老K!提供)

來埔里一定要吃埔里米粉的呀!他們家米粉炒的不錯,埔里米粉吃起來彈性不錯,老K覺得比新竹米粉更合口胃呀!可惜是跟一群人來的,不然真想買一大包米粉回台北。

▲▼水居創意餐坊。(圖/接力吃下去吧 老K!提供)

超下飯的五更腸旺,辣度也不錯,大腸頭一下子就被撈光了。

▲▼水居創意餐坊。(圖/接力吃下去吧 老K!提供)

這道叫鮮炒牧草筍,一開始老K以為是蘆筍,但看一下又不像,問了一下服務人員才知道是牧草筍,就是牧草比較嫩的地方,說真的就是在吃草呀!這個真的吃不慣。

▲▼水居創意餐坊。(圖/接力吃下去吧 老K!提供)

鹽水大蝦這道老K覺得還好。

▲▼水居創意餐坊。(圖/接力吃下去吧 老K!提供)

這道涼拌過貓很好吃,醬汁是胡麻醬加上些蘋果火龍果粒,胡麻醬不會太濃很清爽,也是夏天好的選擇呀!

▲▼水居創意餐坊。(圖/接力吃下去吧 老K!提供)

再來就是飯後水果了,夏天當然就是吃西瓜了,不過今年西瓜很少吃到甜的,不知道為什麼。K的小叮嚀:這次來南投吃的好飽,因為跟大家吃合菜,所以只有簡單的記錄一下,如果有來埔里玩的朋友,這裏也可以參考一下哦!

有水居創意料理

地址:南投縣埔里鎮桃米巷31-6號親水公園旁
電話:04-92914107
營業時間:11:00~14:30、17:00~20:00

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