排隊也要吃!南州代天府廟口「2人氣小吃」 金黃臭豆腐超酥脆

高雄美食同好會

高雄美食同好會 影子

影子喜歡分享,喜歡交朋友,也喜歡與大家一起分享與累積生活的點點滴滴。身為紀錄者,我們忠實的寫下每篇食記;適時給店家餐點價位或口味調整、套餐組合等行銷建議。

點評:廟口超容易有美食小吃~

▲▼南州代天府廟口小吃。(圖/高雄美食同好會提供)

文、圖/影子

南州,對常南下墾丁方向的朋友一定不陌生。也因為剛好它的地理位置關係,偶爾去墾丁 時,只要時間允許,我們會繞進南州市區找美食,而南州代天府前的廟口,正是許多小吃聚集之地,也是當地人下午解嘴饞的地方。

▲▼南州代天府廟口小吃。(圖/高雄美食同好會提供)

這次回程高雄時,剛好是在下午,想起之前吃過的鹹酥雞,我們決定先到南州廟口,再次回味好吃的鹹酥雞。鹹酥雞是當地人氣小吃,假日常常大排長龍,我們在等待的同時,就先來到廟口前這家臭豆腐攤用餐。

▲▼南州代天府廟口小吃。(圖/高雄美食同好會提供)

阿婆賣著肉圓和臭豆腐,想著待會還有鹹酥雞吃,就決定只點臭豆腐,攤子雖小卻還有位子可以坐,讓我們一邊吃臭豆腐,一邊等對面的鹹酥雞。

▲▼南州代天府廟口小吃。(圖/高雄美食同好會提供)

臭豆腐55元/大份

▲▼南州代天府廟口小吃。(圖/高雄美食同好會提供)

炸得很酥的臭豆腐,淋上大把蒜泥和泡菜,桌上有提供辣椒醬可以添味,我們也加了一點辣椒醬在裡面。

▲▼南州代天府廟口小吃。(圖/高雄美食同好會提供)

泡菜爽口酸脆,和臭豆腐搭著吃味道更好,醬汁口味也算是我們喜歡的那一種,整體來說,雖沒有阿國臭豆腐那麼充滿豆香味,不過以路邊小吃來說沒有什麼可以挑剔,剩下的大概是個人口味問題了,用完餐之後,我們的鹹酥雞也差不多好了。

▲▼南州代天府廟口小吃。(圖/高雄美食同好會提供)

廟口馬路邊的藍色鹹酥雞攤,大家都不陌生,影子幾年前就有撰文分享過,如果是假日前來,要有心理準備,人潮很多,甚至連點餐的盤子都要等。

▲▼南州代天府廟口小吃。(圖/高雄美食同好會提供)

我覺得老闆有一套自己的產能方式,和一般傳統鹹酥雞自己拿塑膠籃自己夾的方式有點不太一樣,部分食材並沒有放在前面,而是放在鍋子裡,輪到你時再跟老闆說要加點哪一些,若沒有來買過,會有點難入手該怎麼買。

▲▼南州代天府廟口小吃。(圖/高雄美食同好會提供)

之前已經有詳細食記,當時就沒細拍鹹酥雞,說真的久久沒吃還真懷念,炸得好酥香,搭胡椒鹽,就是好吃!就這樣我們一路有香噴噴的鹹酥雞陪伴,就不覺得回高雄路途遙遠,很快地鹹酥雞就在途中被我們解決掉了,只能說很對我們口味,讓我們在回家的路上,有美食陪伴好幸福,之後有南州這附近小吃分享,會陸續新增在這裡並分享給大家。

▲▼南州代天府廟口小吃。(圖/高雄美食同好會提供)

鹹酥雞攤

地址:屏東縣南州鄉人和路189號前
營業時間:16:00~23:30(週一公休)

臭豆腐肉圓

地址:屏東縣南州鄉人和路代天府廟口前

高雄食記大冒險部落格 高雄美食同好會FB粉絲團

【你可能也想看】

吃得到銷魂厚切豬五花!高雄韓式燒肉吃到飽 還能爽嗑火鍋
神秘醬汁熬煮超鮮甜!高雄平價石頭火鍋 飲料、冰淇淋無限吃
醬燒雞排酥脆入味!高雄平價拉麵 嗜辣者必點地獄湯頭超過癮

►更多吃喝玩樂大小事,快追隨旅遊雲官方Instagram

►我們的美麗就用白紙黑字寫下來

起底台3線「胸貼美背重機妹」!  建商老闆認不出...原來素顏是這樣

推薦行程

讀者迴響

熱門行程搶購 Take a trip.

旅遊 熱門新聞

台南一人燒肉白飯免費續還送熱湯

為啥台東搭熱氣球要9千?原因曝光

來挑戰!桃園超浮誇皮蛋尬臭豆腐

台東平價海產店24片生魚片只要200元

肯德基蛋塔免費換!「三倍券」加碼美食優惠一次看

好仙!5間夢幻山林住宿盤點

高雄燒烤店必吃檸檬泰國蝦爆蝦膏

愈夜愈美!拉拉山夢幻小木屋

台南排隊噴汁炸雞晚來連屑屑都吃不到

熱氣球嘉年華10顆首來台熱氣球曝光

熱門行程

Facebook 上等你來找