▲芒果控衝了!全聯推8款芒果系現貨甜點,去年熱銷的「芒果奶凍捲」也再度回歸。(圖/全聯提供,以下同)
記者林育綾/台北報導
芒果控衝了!全聯推出8款芒果系現貨甜點,挑選台南的愛文芒果搭配法國進口芒果泥,融入奶蓋舒芙蕾、生乳捲、奶凍捲等各式甜點中,此外也首次推出最高單價的預購麵包,由世界麵包冠軍師傅吳寶春研發的「芒果米蘭麵包」售價489元,將於6月19日起至7月2日進行!
▲首款新作「芒果奶蓋舒芙蕾」,以鬆軟乳酪舒芙蕾淋上芒果奶蓋。
全聯將台南愛文芒果「汁多飽滿」的特色,融入8款甜點中,售價69元~129元。首款新作「芒果奶蓋舒芙蕾」,以鬆軟乳酪舒芙蕾淋上芒果奶蓋,內餡使用濃郁芒果果醬。「芒果舒芙蕾」則使用進口奶油乳酪製成舒芙蕾蛋糕體,加上楊枝甘露內餡,搭配微酸的芒果鮮奶油,再鋪上新鮮芒果丁。
▲「芒果舒芙蕾」則使用進口奶油乳酪製成舒芙蕾蛋糕體,加上楊枝甘露內餡。
「芒果果漾塔」以香酥紮實的塔餅,搭配清爽優格乳酪餡,鋪上Q軟的芒果凍,手工堆疊成金字塔的新鮮芒果丁,再灑上開心果碎粒,吃得到果肉與香甜。此外還有「芒果生乳酪」將綿密濕潤的芒果戚風捲入一整顆新鮮芒果,搭配順口的生乳餡,被列為是必嚐清單!
▲「芒果果漾塔」吃得到果肉。(圖/全聯提供)
去年熱銷的「芒果奶凍捲」也再度回歸,另還有受到消費者喜愛的盆子甜點、波士頓派,也推出 「芒果盆子」、「芒果波士頓派」風味。
▲「芒果生乳酪」將綿密濕潤的芒果戚風捲入一整顆新鮮芒果,被列為必嚐清單!
▲▼「芒果盆子」、「芒果波士頓派」。
此次芒果季商品,另一大亮點為首度加入世界麵包冠軍師傅吳寶春的獨家預購品項「芒果米蘭麵包」,也是全聯歷年預購麵包中價格最高的一款,售價489元。由吳寶春遠赴義大利取經,重現異國正統風味,選用義大利石磨麵粉、比利時Corman頂級奶油,AA級優質蛋與義大利天然水式酵母,使其口感富有彈性,入口有著濃郁多汁的芒果、綿密細緻的柔香麵包,且水果風味會隨時間愈陳愈香,搭配咖啡或茶飲都很對味。
▲全聯首推歷年來最高單價的預購麵包,吳寶春「芒果米蘭麵包」售價489元。
該款「芒果米蘭麵包」預購日期為6月19日至7月2日,提貨日期則分為兩階段,6/19~6/25訂購,統一於6/28取貨;6/26~7/2訂購,統一於7/5取貨。
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