肉肉控快衝!板橋平價厚切牛排超大塊 濃湯、沙拉吧免費嗑到飽

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一個記錄美食、旅遊與生活的雙魚男, 喜歡在平凡的日子裡去寫下生命中的點點滴滴。 總是嚮往著許多人們豐富精彩的故事, 所以也很認真地在網誌裡留下自己的生活點滴, 讓生命裡曾經歷和摸索過的足跡,不止存在於腦..

點評:超大塊的後切牛排看起來太可口了!

▲▼蔡家牛排。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

文、圖/Wisely拍拍照寫寫字

這家板橋有名的【蔡家牛排】共有三家,分別在民治街、莊敬路與裕民街裡頭,評價上民治街的評比要好一些,所以就放棄了另兩家用餐。內容就是主打夜市口味的牛排,再加上吃到飽的沙拉吧,跟貴族世家有點相似,但味道真的好很多!自己也好一陣子沒有嚐夜市牛排,所以對這家店很好奇,吃完之後果然撐到不行,但除非你是沙拉吧的愛好者,不然選擇上其實還滿多的。

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▲▼蔡家牛排。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

有一陣子工作常跑板橋,所以在逛到裕民街夜市的這家分店時,我就稍微地想了一下;不過最後還是決定改天挑個沒啥人的時間,去民治街用餐慢慢地品嚐。店家相鄰江子翠站,距離約有15分鐘左右的步程,本身也是小吃林立的地方~後來才發現自己曾光顧過,還曾寫有食記!

▲▼蔡家牛排。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

幾天前趁著晚上有去土城之便,先繞到民治街分店用餐,店家剛好整理結束,所以店內人還不多,服務態度還滿客氣的,料理的速度我覺得不快,但是還OK!

▲▼蔡家牛排。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

內部的空間還挺大且寬敞的,而且座位相當地多,環境很乾淨有點像是早期台式西餐廳的感覺,來的客人似乎都是熟客,所以點好餐就後開始嚐沙拉吧區的內容。

▲▼蔡家牛排。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

沙拉吧區的品項還真是不少,飲料的部份除了汽水、可樂、咖啡、熱茶之外,他們家的紅茶還滿受到歡迎的;青蔬水果的部份加起來大約快20種,我覺得滿多樣夠吃,並且還有紅茶凍、冰淇淋可以吃到飽,自家的玉米濃湯也滿不錯的!

▲▼蔡家牛排。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

用餐採半自助式,餐具和紙巾會由店家遞上提供,而醬料部份則是在櫃上自取。

▲▼蔡家牛排。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

餐點的部份,內用與外帶因為有沙拉吧吃到飽的差異,所以價格有些差距;簡單看了一下他們的菜單,平均價差約在NT50~70之間,平均消費落在NT300左右。

▲▼蔡家牛排。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

趁著店家還在料理的我牛排時,我就隨便拿了沙拉吧的東西來吃,麵包是烤好一份2個的奶油麵包,沙拉水果與冰淇淋還OK,個人喜歡他們的濃湯與紅茶。

▲▼蔡家牛排。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

我點了份他們的『黑胡椒牛排NT270』來吃,醬料部份則是黑胡椒與蘑菇醬,內容還有煎蛋與鐵板麵;端上桌時,那滋滋作響的聲音很誘人,而且份量真的多!

▲▼蔡家牛排。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

多數的夜市牛排鐵板麵大都一般般,但是【蔡家牛排】的鐵板麵好吃,難怪這部份的評價大多很高;嚐起來不會乾柴,而且醬料的口味適中,稍微帶了點甜味。

▲▼蔡家牛排。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

牛肉的部份,我覺得應該是有用嫩精去處理,但我個人並不太介意。嚐起來口感味道很實在,並非多是肥肉或是薄到不行的感覺;點餐時,我選擇了五分熟的味道,嚐起來滿好吃的,配上半熟蛋搭配品嚐,滿足感很高,讓人還想找機會再訪!

蔡家牛排

地址:新北市板橋區民治街114號
電話:
02-22536241
時間:11:00~22:00

Wisely
一個記錄美食、旅遊與生活的雙魚男,喜歡在平凡的日子裡去寫下生命中的點點滴滴。總是嚮往著許多人們豐富精彩的故事,所以也很認真地在網誌裡留下自己的生活點滴,讓生命裡曾經歷和摸索過的足跡,不止存在於腦海裡。
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