▲百鮮鹽酥雞。（圖／民宿女王芽月提供，以下皆同，請勿隨意翻拍以免侵權。）
實習記者鍾奇峻／綜合報導
必嚐鮮甜炸蚵仔！位於桃園中壢火車站旁的百鮮鹽酥雞，開業三年多已累積不少死忠顧客，百鮮在桃園有許多分店，但本店才有獨特的海鮮食材、隱藏菜單。除了基本的炸物外，多元化的餐點是店內一大招牌，滿足所有饕客的胃口，不論鮮蚵、溪蝦、丁香角或花枝等，做為下酒菜也非常合適。
▲多元化餐點任君挑選。
提到必嚐餐點，人氣商品炸花枝賣的最好，鹹香入味讓人一吃上癮，口感Q彈不膩，多汁爽口的香菇同樣美味，雞翅更是來店必點，經過老闆特別餣製，肉質軟嫩新鮮、香氣四溢超邪惡。隱藏版食材鮮蚵更是相當少見，海鮮控絕不能錯過炸蚵仔這道人間美味。
▲灑上滿滿蔥蒜與九層塔更入味。
▲酥脆爽口的炸花枝。
連炸皮蛋都有，裡頭還預先塞滿蔥花，讓整體口感更為豐富。若是怕吃不夠，還有雙拼的選擇可以搭配。店家在炸物出爐後，還會灑上滿滿的蔥蒜與九層塔，多層次口感太誘人，還有特別的炸鮮蚵、溪蝦可選，有機會不妨嚐鮮看看。
▲隱藏版餐點炸蚵仔。
百鮮鹽酥雞
電話：0903512191
地址：桃園市平鎮區金陵路73號
營業時間：16：00－01：00（週二公休／每個月第一、三個禮拜加休週三）
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