綿密抹茶山+療癒甜桃!台中花毛かき氷喫茶 週六有特色小市集超Chill

▲▼花毛かき氷喫茶。(圖/藍色起士的美食主義提供)

▲黎明新村開幕一間人氣日式冰店,純手工特製刨冰相當吸睛,抹茶小山搭配甜桃,茶香與果香交織,成為打卡亮點。(圖/《藍色起士的美食主義》提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

實習記者蔡欣娣/綜合報導

炎炎夏日即將來臨,陽光普照的午後,來碗刨冰是最幸福的事!台中黎明新村就開幕一間人氣日式刨冰店,一樓座位區設有大片透明落地窗,暖陽映照著清新綠意,讓整間店也跟著明亮起來,宛如城市裡的玻璃屋小秘境。「甜桃綠森林」是這裡的熱門必點口味,堆成小山的抹茶刨冰外型相當療癒,濃郁茶香讓人著迷,搭配粉嫩甜桃果肉,酸甜滋味絕對是女孩的最愛,好吃又好拍,成為IG超夯打卡美食。

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▲▼花毛かき氷喫茶。(圖/藍色起士的美食主義提供)

▲「花毛 かき氷喫茶」全新進駐黎明新村,一樓座位設置大片落地玻璃窗,成為打卡秘境。

▲▼花毛かき氷喫茶。(圖/藍色起士的美食主義提供)

▲店內布置充滿日系風格,相當好拍。

▲▼花毛かき氷喫茶。(圖/藍色起士的美食主義提供)

▲坐在落地窗旁,享受黎明新村恬靜的午後時光。

擁有超高人氣的日式刨冰專門店「花毛 かき氷喫茶」,原本隱身於台中火車站附近,今年5月中旬搬新家,進駐黎明新村全新開幕,四周綠意盎然,有涼亭、綠地,環境相當清幽。特別的是,每週六還會邀請不同的攤主來與客人同樂,享受野餐樂趣,還有季節限定的「花毛手作日」等多樣活動,讓旅人愜意徜徉文青系午後時光,詳細活動日期可上官方粉專查詢。

▲▼花毛かき氷喫茶。(圖/藍色起士的美食主義提供)

▲▼處處瀰漫迷人的文青氣息,讓旅人徜徉舒適氛圍。

▲▼花毛かき氷喫茶。(圖/藍色起士的美食主義提供)

▲▼花毛かき氷喫茶。(圖/藍色起士的美食主義提供)

▲▼「桑葚梅梅」+「甜桃綠森林」雙拼刨冰,抹茶小山點綴著酸甜桃子,漸層感相當夢幻,美味又好拍。

▲▼花毛かき氷喫茶。(圖/藍色起士的美食主義提供)

店內布置瀰漫濃濃日系風格,隨手就能捕捉清新美照,玻璃落地窗旁的吧台座位最為搶手,採光明亮舒適,彷彿是一處夏日綠洲秘境。主要以季節水果、手工漬物與發酵食材入冰,除了菜單上的口味,老闆不忙時,來份隱藏版客製化雙拼也是不錯的選擇。「桑葚梅梅」+「甜桃綠森林」雙拼刨冰外型吸睛,墨綠抹茶冰口感綿密,濃郁香醇帶有微微苦甜滋味,加上梅子刨冰與甜桃的點綴,酸甜清爽,值得一嚐。

▲▼花毛かき氷喫茶。(圖/藍色起士的美食主義提供)

▲「花毛 かき氷喫茶」菜單。

▲▼花毛かき氷喫茶。(圖/藍色起士的美食主義提供)

▲▼「馬告三明治」加「刨冰杯」的組合餐,醃漬過的豬肉搭配脆口生菜,加上山胡椒,同樣成為店內熱門美食。

▲▼花毛かき氷喫茶。(圖/藍色起士的美食主義提供)

▲▼花毛かき氷喫茶。(圖/藍色起士的美食主義提供)

▲夏日限定的芒果冰沙,嚐得到香甜的新鮮果肉,相當清爽療癒。

花毛 かき氷喫茶

地址:台中市南屯區干城街243巷4弄16號
營業時間:13:00~18:00(週二、週三公休)

*以上圖片皆由《藍色起士的美食主義》授權提供,現有經營:粉絲團部落格

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