▲花露休閒農場30多年前是荒煙蔓草的柑桔園。(圖、影/記者彭懷玉攝,以下皆同)
記者彭懷玉/苗栗報導、攝影
「對的事,做就對了!」從荒煙蔓草的柑桔園打造成花草王國,熟悉每樣植物特性的陳基能說,3年前繡球花在苗栗南庄掀起熱潮,讓當時的他抱著姑且一試的想法,想不到竟意外爆紅,如今連苗栗縣長徐耀昌每年都會來朝聖,「不停前進」是他經營園區30多年的人生哲學,在疫情肆虐期,頗有鼓舞人心的力量。
▲陳基能,是苗栗花露休閒農場場長,今年已過耳順之年,但從洪量嗓音、敏捷的行動、光滑甚至發亮的皮膚,看不出來年紀在他身上刻畫的痕跡。
陳基能,是苗栗花露休閒農場場長,今年已過耳順之年,但從洪量嗓音、敏捷的行動、光滑甚至發亮的皮膚,看不出來年紀在他身上刻畫的痕跡,年輕時一天工作超過12小時,「歲月不饒人,現在要保存體力了,一天工作個10小時差不多...」陳基能笑笑地說。
▲花露休閒農場前10年以花卉生產為主,12月時,掛上「聖誕紅紅了!」吸引不少路過民眾買花,後來才慢慢轉型為觀光農場。
在觀光果園興起的時候,身為台北人的他,發現每逢假日台三線總擠滿人車潮,嗅到市場動態的他,最初買下這塊地時還是柑桔園,接手之後進行改造,前10年以花卉生產為主,12月時,掛上「聖誕紅紅了!」吸引不少路過民眾買花,後來多家加入戰局,市場被瓜分,碰巧政府推休閒農業,才慢慢轉型為觀光農場,一步一腳印投入金錢,並用時間累積經驗,開啟了機緣,一棟棟溫室成了現在樣貌。
▲花露休閒農場如今已有很高的知名度。
「在知名度還沒打開時,都是看大環境景氣吃飯,03年的SARS、08年金融風暴來客數低,我們就充實自己去上課,並沒有因為生意好壞而停頓,一直不停往前走!」陳基能樂觀地說。
▲正值繡球花季,有著上萬株繡球花點綴園區,比臉還大的花朵。
苗栗濕氣重,意外適合繡球花生長,花露休閒農場正值繡球花季,有著上萬株繡球花點綴園區,比臉還大的花朵、至少五種顏色的花色,讓旅客們瘋狂拍照。
▲臉還大的花朵、至少五種顏色的繡球花,讓旅客們瘋狂拍照。(圖/花露休閒農場提供,IG@Alan7022814拍攝)
「我覺得種繡球花很有趣,她會隨著土壤的酸鹼值改變顏色,可以調成漸層色,很多農民都種出興趣,但氣候濕度不夠、蟲害都可能搞砸,種了30年也不一定搞定得了!」維持花卉在最美的狀態,是一大課題,「懂得每種植物的特性,讓她的生命發揮到極致」陳基能如此形容。
▲花露休閒農場也有住宿,隔天早餐相當豐盛,有全部都能吃的花沙拉。
行動派的他回憶道,「媽媽還在世時,常常跟著一起工作,她都調侃說『你都黑白想、黑白做』,朋友也笑笑說『只有你做得出來』」但他卻覺得,沒試過怎麼知道會失敗,做了不好看再修就好。
▲雨林餐廳內,簍空的壁面形成半室外空間,搭配無限綠意,彷彿置身峇里島等地度假。
走入3.2公頃的花露農場,彷彿闖進一座巨型的花迷宮,卻有指引清楚標示,不至於拍到迷失方向,尤其雨林餐廳入口處,水池上方有乾冰從中冒出,增添迷幻的感覺,進入餐廳,簍空的壁面形成半室外空間,搭配綠意植栽,彷彿置身峇里島等度假勝地,這些巧思全出自場長靈活的腦袋。
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▲花露休閒農場今年新做好的芭蕾舞舞者。(圖/花露休閒農場提供,IG@Lilianwang_tw拍攝)
為了讓每年來的旅客都有驚訝的感受,不是讀農也不是學藝術的他認為,花就是要靠美學的搭配,「我天生就有美學概念,是一出生媽媽給我的禮物。」
▲去年就新增了空中花卉廊道,可以居高臨下,盡攬整片繡球花海,頗有樹屋的感覺。
像是去年新增了空中花卉廊道,可以居高臨下,盡攬整片繡球花海,頗有樹屋的感覺。為了讓旅客一年四季都見得到花卉,陳基能更花了大筆資金,在園區內新建了「蘭花館」,最大亮點不得不提「鏡中花」,佇立某個角度,僅有一個人像,除了實體繡球花,還能從鏡中一併反射出多重花影像,宛如跌進萬花筒世界般夢幻,成為打卡亮點之一。
▲最大亮點不得不提「鏡中花」,佇立某個角度,僅有一個人像,除了原本的實體繡球花,能從鏡中一併反射出多重花影像,宛如跌進萬花筒世界般夢幻。
如今,花露就像今年新做好的芭蕾舞舞者,揮動著衣袖舞動,享受甜美的果實,並持續精進著。
花露休閒農場
地址:苗栗縣卓蘭鎮西坪里43-3號
營業時間:平日09:00~17:00;假日08:30~17:30(周三休)
消費方式:入園需收200元門票費用,可以抵園內100元消費
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