▲▼因應新冠肺炎疫情南投梅子節，今年取消千人製梅，改以「吃梅ㄇㄟˊ事」為主題推食農教育體驗，讓民眾感受親手做梅子及梅餐的樂趣。（圖／南投縣政府提供，以下同）
記者張弘昌／南投報導
南投青梅清明節連假前後進入採摘期，各產地都規劃脆梅DIY及梅餐美食品嘗活動。南投縣副縣長陳正昇邀請大家在梅子產季期間，走出戶外，健康防疫，全縣共有104場青梅DIY小班制教學體驗活動，歡迎大家一起來參與「吃梅ㄇㄟˊ事」食農教育體驗，感受親手做梅子及梅餐樂趣。
南投縣議員曾振炎、縣府農業處長陳瑞慶、原民局長史強、信義鄉農會總幹事黃志輝、國姓鄉農會總幹事葉榮鑫等貴賓，到場參與南投梅子節活動，體驗手作脆梅及手作蔬食「紫蘇涼拌豆腐」，替即將到來的梅子節盛事造勢宣傳，現場還展示各鄉鎮市農會，巧手創意研發的各式梅子加工食品。
副縣長陳正昇表示，縣府每年都會選在青梅盛產期時，舉辦一系列的南投縣梅子節活動，讓民眾到山林產地賞梅、品梅、遊樂休閒，推廣體驗南投優質梅產品。
今年受到肺炎疫情影響，取消千人製梅等大型活動，改採小型20人以下的DIY製梅小教室方式來推廣，即日起到5月10日都有活動行程，歡迎報名參加。
南投梅子今年大豐收，不論是產量或品質都大幅提升。副縣長陳正昇表示，防疫優先要減少群聚活動，但縣府舉辦推廣的熱度並不會減少，尤其信義、水里、國姓、仁愛等4大鄉鎮的梅子產量，達全國的45%，青梅加工產品更是種類多又好吃，食用梅子對健康很有益處，希望能透過推廣，讓國人能更認識青梅產業，並愛上青梅系列產品。
信義農會總幹事黃志輝表示，今年的活動定調為「吃梅ㄇㄟˊ事」手作青梅，即日起到5月10日，在農會的梅子夢工廠有一系列的DIY 活動。
青梅成熟產季期間，將依採果現況，規劃手作脆梅、手作Q梅、手釀梅醋，以及來去山上煮一餐「手作蔬食」等系列主題活動，歡迎大家鬥陣來做梅。
另外，今年縣農會、國姓、仁愛、水里、信義鄉農會及南投縣農業合作社聯合社等單位，也將於全台各都會區辦理104場次的青梅DIY體驗推廣與展售會，有興趣的民眾可洽詢各單位。
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