▲年賣10萬顆馬卡龍的法式甜點店「MANO MANO」首度進軍新北市。(圖/ Global Mall提供,以下同)
記者黃士原/台北報導
而來自新竹,年賣10萬顆馬卡龍的法式甜點店「MANO MANO」首度進軍新北市,3月31日前快閃板橋車站,不僅帶來多達12種口味的馬卡龍,單個推薦價70元,6入350元,還有4款板橋獨家甜點。
4款板橋獨家甜點包括抹茶慕斯杯子蛋糕(150元),以日本京都抹茶製成滑順慕斯、抹茶戚風蛋糕,搭配檸檬柚子醬、可可酥粒,再點綴以迷你馬卡龍,口感豐富清爽不甜膩;草莓控不能錯過的千層草莓方型杯(130元),千層酥底配上北海道卡士達奶霜、香草甘納許,佈滿苗栗馬拉邦山直送的新鮮草莓。
▲4款板橋獨家甜點。
草莓圓舞曲方型杯(130元)把覆盆子果醬與香草杏仁蛋糕融合一起,搭配著草莓,酸甜滋味,最適合帶著去野餐。而經典歐貝拉蛋糕(180元),則是以浸濕咖啡糖酒液的杏仁海綿蛋糕,塗滿上咖啡奶油霜與巧克力甘納許,層層堆疊出濃郁滋味。
▲法式甜點店「MANO MANO」的甜點很適合帶去野餐。
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