吃得到透抽!台北賴桑透抽蚵仔麵線有7種料 限量炸麻糬超銷魂

▲▼賴桑透抽蚵仔麵線。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

▲賴桑透抽蚵仔麵線。(圖/《沙拉公主吃喝玩樂看世界》提供,請勿任意翻攝以免侵權,以下皆同)

實習記者蔡欣娣/綜合報導

麵線也能吃得很澎湃!這間藏身於台北萬華街頭的特色麵線小店,提供多樣化的麵線口味選擇,除了經典的大腸、蚵仔麵線外,還吃得到「透抽麵線」、「土魠魚麵線」等獨門口味,其中,店內招牌「魔霸特餐」麵線相當吸睛,內含7種料,包括王功鮮蚵、溫體滷大腸、魚酥、台南土魠魚、萬里透抽、肉羹與雞塊,份量十足,是讓人一吃上癮的浮誇系傳統小吃。

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▲▼賴桑透抽蚵仔麵線。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

▲「賴桑透抽蚵仔麵線」店面外觀。

▲▼賴桑透抽蚵仔麵線。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

▲必點招牌「魔霸特餐」用料超澎湃,包含王功鮮蚵、溫體滷大腸、魚酥、台南土魠魚、萬里透抽、肉羹與雞塊,份量十足。

▲▼賴桑透抽蚵仔麵線。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

▲價目表。

這間位於台北市萬華區的「賴桑透抽蚵仔麵線」交通便利,捷運龍山寺站1號出口步行約2分鐘即可到達。店內必點的「魔霸特餐」用料超級澎湃,使用自家漁船捕撈的透抽,新鮮程度不在話下,鮮蚵也皆採自家養殖,飽滿肥美,口感滑溜。滷大腸入味Q彈,土魠魚外酥內嫩,魚肉紮實,配上魚酥、肉羹、雞塊,豐盛配料與手工麵線在嘴裡交織出多層次風味,再加上一大匙蒜頭,熱呼呼吃上一碗,相當銷魂。

▲▼賴桑透抽蚵仔麵線。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

▲「土魠魚麵線」,土魠魚外酥內嫩,魚肉紮實。

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▲「魔霸雞排」經過按摩與24小時的醃漬程序,肉質厚實且入味多汁。

▲▼賴桑透抽蚵仔麵線。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

▲無骨「魔霸雞塊」。

此外,店內的炸物也是熱門必點,「魔霸雞排」經過按摩與24小時的醃漬程序,肉質厚實且入味多汁,外皮更是薄脆香酥,吃起來相當過癮。限量的「炸麻糬」共有花生、芝麻、煉乳三種口味,剛炸好的麻糬圓滾蓬鬆,香甜Q軟,是大人、小孩都愛的幸福甜點。最後再來一杯「冬瓜嫩仙草」,整塊的仙草口感滑順,解渴又清爽,是隱藏版的超人氣飲品。

▲▼賴桑透抽蚵仔麵線。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

▲限量的「炸麻糬」共有花生、芝麻、煉乳三種口味。

▲▼賴桑透抽蚵仔麵線。(圖/沙拉公主吃喝玩樂看世界提供)

▲「冬瓜嫩仙草」是隱藏版的超人氣飲品。

賴桑透抽蚵仔麵線

地址:台北市萬華區大理街93號1樓
電話:0986707186
營業時間:11:00~19:00(週日公休)

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*以上圖片皆由部落客《沙拉公主吃喝玩樂看世界》授權提供,現有經營:粉絲團部落格

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