絕美壁畫超吸睛!新加坡隱藏版文青市場 必吃獨門中峇魯炒粿條

▲▼中峇魯市場。(圖/莓姬貝利•食事旅行提供)

▲「中峇魯炒粿條」是當地人極力推薦的排隊美食,僅販售一種獨門炒粿條,配料豐富包含香腸、碎蛋與蛤蠣肉。(圖/《莓姬貝利•食事旅行》提供,請勿任意翻攝以免侵權,以下皆同)

實習記者蔡欣娣/綜合報導

來新加坡展開一趟文青美食之旅!許多民眾會趁著春假出國旅遊,來到新加坡,必訪熟食中心享受道地美食,除了位於市中心的「老巴剎」與商業區內的「廈門熟食中心」,瀰漫濃濃文化藝術氣息的「中峇魯市場」是近年興起的美食旅遊勝地,漫遊其中,不僅能盡情大啖道地美食,還能欣賞裡頭隨處可見的絕美壁畫,捕捉文青打卡美照,顛覆大眾對市場的傳統印象,是在地人都推薦的必遊景點。

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▲▼中峇魯市場。(圖/莓姬貝利•食事旅行提供)

▲「中峇魯市場」外觀。

▲▼中峇魯市場。(圖/莓姬貝利•食事旅行提供)

▲「中峇魯市場」室內用餐區,空間寬敞整潔。

「中峇魯市場」就位於地鐵東西線的中峇魯站,步行約10分鐘即可到達,交通相當便利。建築外觀以米黃色為主軸,內部共有3層樓,3樓為露天區,1樓販售各式肉類、生鮮雜貨,以及價格親民的在地蔬果供民眾選擇。2樓為主要的熟食供應區,空間寬敞,整體乾淨整齊,新加坡道地美食如肉骨茶、叻沙麵等在這裡應有盡有。

▲▼中峇魯市場。(圖/莓姬貝利•食事旅行提供)

▲露天座位區。

最特別的是,「中峇魯市場」內還藏有許多讓人驚豔的藝術作品,市場中隨處可見的大型壁畫相當吸睛,牆壁上生動的藝術繪畫作品更是必拍的文青場景,能夠感受到結合美學與創新的市場氛圍,讓旅客盡情享受一場藝術美食饗宴。

▲▼中峇魯市場。(圖/莓姬貝利•食事旅行提供)

▲「中峇魯市場」裡頭隨處可見的絕美壁畫,旅客能盡情捕捉文青美照。

▲▼中峇魯市場。(圖/莓姬貝利•食事旅行提供)

▲牆壁上生動的藝術創作。

部落客《莓姬貝利•食事旅行》就推薦幾樣「中峇魯市場」內的道地美食,這家「大巴窑魚圓肉脞麵」的熱門餐點「乾魚丸肉脞麵」,麵條可以依個人喜好選擇粗細,魚丸口感新鮮Q彈,淋上香氣四溢的微辣醬料,讓人一吃上癮。另外這間「中峇魯炒粿條」是當地人極力推薦的排隊美食,僅販售一種獨門炒粿條,配料豐富包含香腸、碎蛋與蛤蠣肉,呈現多層次風味,粿條與細麵交織出絕佳口感,值得一試。

▲▼中峇魯市場。(圖/莓姬貝利•食事旅行提供)

▲乾魚丸肉脞麵,魚丸口感新鮮Q彈,淋上香氣四溢的微辣醬料,讓人一吃上癮。

▲▼中峇魯市場。(圖/莓姬貝利•食事旅行提供)

▲中峇魯炒粿條,是當地人極力推薦的排隊美食,配料豐富包含香腸、碎蛋與蛤蠣肉,呈現多層次風味。

▲▼中峇魯市場。(圖/莓姬貝利•食事旅行提供)

▲甘蔗檸檬水,是當地必喝熱門飲品。

中峇魯市場 Tiong Bahru Market

地址:30 Seng Poh Road, 新加坡 168898
營業時間:6:00~23:00(每家店營業時間與公休日均不相同)

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*以上圖片皆由部落客《莓姬貝利•食事旅行》授權提供,現有經營:粉絲團部落格

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