國民MC劉在錫的最愛! 盤點插旗台灣的3家韓式炸雞

▲bb.q CHICKEN的炸雞小山。(圖/記者陳涵茵攝影)

記者黃士原/台北報導

韓式炸雞因為韓劇《來自星星的你》而在台灣爆紅,除了台灣自創品牌之外,近年也有來自韓國炸雞品牌被引進台灣,像是最早進入台灣的起家雞,之後還有世界最多店鋪的bb.q CHICKEN與韓國國民MC劉在錫代言的bb.q CHICKEN,讓大家想吃道地的韓式炸雞不用飛韓國。


▲起家雞人氣青蔥炸雞 。(圖/記者黃士原攝)

起家雞
韓國已有20多年歷史的炸雞店起家雞Cheogajip처갓집持續在台灣展店,目前在全台已有19家分店。起家雞的招牌炸雞口味有經典原味、招牌洋釀、辣味洋釀、人氣青蔥、哇樂、起啵雷,以及洋釀升級版本的頂級洋釀。除了吃整隻雞的「全雞」之外,也可以選擇有二種口味一起的「半半炸雞」,還有去骨炸雞可以選購。

起家雞於1988年由申東旭創立,至今已有近30年的歷史,以最道地的洋釀醬料的韓式炸雞而聞名,也是多數韓國人從小的回憶呢,目前已在韓國及海外擁有超過900多家的分店,而台灣地區首家起家雞旗艦店於2016年開幕,從炸粉、醬料到油炸技術皆由韓國引進,選用本土非冷凍新鮮現宰雞和專用油。

起家雞門市資訊請點我

▲NeNe招牌炸雞是由18種天然香料與雞肉醃漬,完全鎖住雞肉的肉汁。(圖/IG@weidoolog_food提供)

NeNe Chicken
NeNe招牌炸雞是把雞肉與18種天然香料醃漬,沾上韓國獨家的秘密炸粉,再以棕櫚油炸成,完全鎖住雞肉的肉汁,是NeNe炸雞首選。韓式甜辣炸雞則是把金黃炸雞裹上韓國直送的美味甜辣醬,只要吃上一塊就會停不下來;初雪炸雞是在秘製原味炸雞灑上大量的起士粉,充滿濃郁的起士味道,起士粉就像下雪的雪花一樣。

辣炒年糕風味炸雞則是把炸雞裹上辣炒年糕的醬汁,再搭配外酥內軟的炸年糕,一次吃到兩種韓國代表美食。

NeNe Chicken目前有信義誠品旗艦店、內湖成功店、士林大南店、三重三和店、板橋中山店、松山八德店、台中JMall店及宜蘭幾米店等8家門市,買299元以上炸雞可外送免運費,外送範圍以各門市同區且離店3公里內為主。

NeNe Chicken門市資訊請點我

▲獨特的韓式甘醬口味。(圖/記者陳涵茵攝影)

bb.q CHICKEN
bb.q CHICKEN是韓國店數最多的炸雞連鎖品牌,2018年3月與全家合作來台開設4間複合店,全新旗艦店在去(2019)年11月底開幕,除了超道地甘醬炸雞、蜂蜜歲蒜味炸雞,與多達50款韓式料理之外,還將原有口味改良蜂蜜口味變身成成蜂蜜蒜味風味,獨有的韓式甘醬口味僅有旗艦店才吃得到。

bb.q CHICKEN旗艦店推出6款獨特的炸雞口味,包括黃金炸雞、秘製炸雞、辣味炸雞、韓式甘醬炸雞、蜂蜜蒜味炸雞、起司炸雞,一份10至20塊,也能加價升級半半口味,兩種口味一次滿足,大份量炸雞平均價位為450至500元,是上班族下班聚會的好去處,也是朋友揪團大口吃肉的好選擇。

bb.q CHICKEN旗艦餐廳
地點:台北市松山區慶城街1號4樓

 

關鍵字: 美食情報 韓式炸雞

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