限時51天！日本2大最強甜點雙出擊　台灣限定「巧克力卡士達蘋果派」吃起來

▲BAKE WORKS第二波快閃限定甜點來了。（圖／BAKE WORKS提供，下同）

記者蕭筠／綜合報導

日本最強甜點「BAKE」集團去年10月於微風南山打造全球唯一、台灣限定的品牌集合店「BAKE WORKS」，繼首波搬出自由之丘巧克力磅蛋糕Chocolaphil及BAKE CHEESE TART打頭陣後，1月10號強勢推出第二波期間限定51天日本超強甜點，包括日本超人氣伴手禮焦糖奶油夾心餅、全新尺寸的RAPL澎派令果Mini卡仕達醬蘋果派及台灣獨賣「巧克力卡仕達醬蘋果派」新口味，搶攻台灣甜點控的心。

▲RAPL推出期間限定全新口味「Mini巧克力卡仕達醬蘋果派」。

來自北海道、年銷600萬顆的RAPL，此次以小巧的「Mini卡仕達醬蘋果派」出擊，選用每日烤製的酥脆派皮搭配日本青森蘋果切塊，最後再擠入卡士達內餡，經典口味累積一票粉絲，另推出期間限定全新口味「Mini巧克力卡仕達醬蘋果派」，派皮淋上巧克力醬，內餡則使用比利時巧克款製成的巧克力卡士達醬，香氣十足，巧克力控絕對不能放過，1月10日起至2月29日止限定販售。

▲▼PRESS BUTTER SAND祭出焦糖奶油夾心餅、還有抹茶口味。

而為滿足農曆新年送禮需求，日本人氣伴手禮店PRESS BUTTER SAND也推出焦糖奶油夾心餅，利用壓縮燒烤方式製成酥脆扎實的餅乾外皮，內餡則是選用來自北海道產的奶油搭配焦糖奶油，是款十分適合送禮的甜點之一，1月10日起至2月29日止上市開賣。

另1月17日至2月16日限時31天，PRESS BUTTER SAND也於新光三越信義新天地A11一樓設置快閃店，除經典焦糖奶油口味夾心餅外，首次祭出跨海販售地區限定口味「焦糖奶油夾心餅（宇治抹茶）」，餅乾外皮是以北海道小麥粉加入抹茶，內餡則是使用微苦抹茶奶油與焦糖奶油，抹茶控要把握。

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