▲成真咖啡的花見雪莓舒芙蕾。（圖／記者黃士原攝）
記者黃士原／台北報導
繼新型態Ｓ門市忠孝首店之後，成真咖啡在台北門市再增一家，1月20日進駐信義區的BELLAVITA。
成真咖啡是從台中審計新村起家，打造老屋、庭園、戶外空間氛圍，以冠軍精品咖啡、冒煙的創意咖啡及人氣商品療癒ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ舒芙蕾成為IG夯店。跟其他咖啡不同的是，成真咖啡有鹹食，像是選用新鮮肉品和層層堆起的彩虹飯，米飯選用口感Q彈的彰化冠軍馥米，紅麴、紅藜麥和薑黃飯的層次組合，再搭配營養滿分的當季蔬果。另外還有多種口味薄餅，新鮮食材搭配硬粒口感的麥粉餅皮，好吃無負擔。
▲花漾瑰蜜。（圖／記者黃士原攝）
而成真咖啡新型態Ｓ門市忠孝首店於去（2019）年底登場，與其他門市不同，主攻外帶市場，推出9款舒芙蕾漢堡，鹹的口味有台灣配配豬、徐徐和風豬、古早腐乳雞、香草美人魚與薑薑小野牛，價格85元至95元。台灣配配豬舒芙蕾堡用手工醃漬的里肌豬肉 ，再搭配研發主廚獨門醬汁，吃起來就有媽媽的味道。
4款甜食口味有女生最愛的芋頭相遇肉鬆、抹茶遇見紅豆、香蕉碰見巧克力及肉桂巧遇蘋果，價格都是80元。
▲成真咖啡首創舒芙蕾漢堡，只在新開幕的忠孝S門市限定販售。（圖／記者黃士原攝）
▲芋頭相遇肉鬆。（圖／記者黃士原攝）
讀者迴響