彩虹千層超夢幻!越南文青TOP1咖啡廳 必點道地冰滴咖啡

點評:吃甜點還可以飽覽景色~

▲▼Saigon Oi Coffee。(圖/記者趙家玉攝)

▲咖啡公寓裡進駐不少別具風格的小店,也有特色咖啡廳,吸引不少網美前來拍照打卡。(圖/記者趙家玉攝。)

實習記者趙家玉/綜合報導

在IG上狂被洗版的胡志明超夯打卡景點「咖啡公寓」,一格格整齊的視覺外觀在高樓林立的徒步區上顯得特別突出,建築已有50年以上的歷史,是各國文青的集散地,裡面進駐不少別具風格的咖啡質感小店,每間裝潢都不同,遊客可以感受越南獨特的情調,找間屬於自己風格的咖啡廳喝杯咖啡放鬆一下!

▲▼咖啡公寓。(圖/披著虎皮的貓提供)

▲咖啡公寓外觀。(圖/《披著虎皮的貓》提供。)

▲▼咖啡公寓。(圖/披著虎皮的貓提供)

▲樓梯出入口位於咖啡公寓正面左側,搭電梯需要收費 3000 VND (約5元台幣)。(圖/《披著虎皮的貓》提供。)

「咖啡公寓」早期是美軍軍事顧問及政府海軍辦公室及住所,直到2015年大規模翻新後才進駐了不少咖啡店,走進公寓正面左側入口處,可以看見處處懷舊復古的痕跡,一旁還有個需要收費的小電梯,建議可以搭到頂樓再慢慢走樓梯逛下來比較輕鬆。每層都有不同風格,可以聞得到濃郁的咖啡香,也有不少販售設計感小物的店面。

▲▼Saigon Oi Coffee。(圖/記者趙家玉攝)

▲「Saigon Oi Coffee」店內種滿了綠色植栽,以竹籐編織的座椅擺設,整體呈現小清新的氛圍。(圖/記者趙家玉攝。)

▲▼Saigon Oi Coffee。(圖/記者趙家玉攝)

▲室內用餐區域貼心佈置,讓客人可以邊喝咖啡邊放鬆。(圖/記者趙家玉攝。)

▲▼Saigon Oi Coffee。(圖/記者趙家玉攝)

▲置作吧檯外有一個陳列甜點的玻璃櫃。(圖/記者趙家玉攝。)

▲▼Saigon Oi Coffee。(圖/記者趙家玉攝)

▲玻璃櫥窗可以清楚看到美味可口且製作精美的甜點。(圖/記者趙家玉攝。)

其中,位在五樓的「Saigon Oi Coffee」以清新明亮的裝潢及越法風格,吸引不少觀光客紛紛慕名而來,推開門有一個長長的走道通往餐廳,店鋪內分為室內三個用餐空間及室外陽台區,店內採光非常好,自然光灑進種滿植物的室內,整體充滿朝氣;一旁的小房間內,規劃了一區頗有氛圍的空間,客人可以帶著筆電或是一本書坐在竹藤編製的地毯上,享受被植物環繞的感覺,非常愜意。

▲▼Saigon Oi Coffee。(圖/記者趙家玉攝)

▲店內人氣甜點「彩虹千層」超吸睛,做工費時,每一口都有濃郁的奶香。(圖/記者趙家玉攝。)

▲▼Saigon Oi Coffee。(圖/記者趙家玉攝)

▲不喝咖啡的朋友,店內也有提供奶昔、果汁、茶類等飲品可以選擇。(圖/記者趙家玉攝。)

必點店內招牌「彩虹千層蛋糕」,做工非常耗時且費力,看著一層層七彩顏色有如彩虹般的橫切面,每一口都能吃得到絲滑柔順的鮮奶油,幸福感大大提升,更成為網美打卡必拍美食;此外,來越南一定要試試越式咖啡,受法國殖民的影響,造就越南人喝咖啡的習慣,但口味較濃厚,使用滴漏式的咖啡器具經過重烘焙,苦味也比較重,喝完保證你馬上醒腦。

Saigon Oi Coffee

地址: 42 Nguyễn Huệ, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh, 越南
時間: 09:00~22:00
電話: +84 938531517

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