濃濃懷舊軍風!峴港必訪Cong Caphe越共咖啡 煉乳咖啡綿密不死甜

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▲▼ 越南咖啡。(圖/規小孫提供)

文、圖/規小孫

我們去了一趟中越峴港,這次的出國旅行並非自由行,而是每年我家菲菲的公司旅遊,從來沒去過越南的我們,當然要趁此機會一起到越南看看!中越峴港是這一兩年很夯的新興旅遊勝地,其中尤以「佛手橋」最令人注目。六天的旅行我們拍了不少的照片,但因為是「跟團」(公司認識的私人旅行社),所以行程自己就不詳述,文章分享的部分,我會以自己喜歡的景點、美食餐廳、咖啡店來單獨介紹!

▲▼ 越南咖啡。(圖/規小孫提供)

大家就別問我跟哪間旅行社了,因為某些原因就不便透露了 我們這次跟的團是六天五夜的行程(午去早回),除了峴港之外,周邊的會安、順化、粉紅教堂、美山勝地、巴拿山法國小鎮等著名景點我們都有去。行程整體來說不需拉很久的車,入住的飯店最讓我們喜歡的是 Four Points by Sheraton Danang(峴港峴港福朋喜來登飯店),順化的 Indochine Palace(中南皇宮飯店)也很不錯,這兩間飯店之後我也會陸續寫文分享給大家!

▲▼ 越南咖啡。(圖/規小孫提供)

▲▼ 越南咖啡。(圖/規小孫提供)

▲▼ 越南咖啡。(圖/規小孫提供)

第一篇越南分享文,就從這間 Instagram 上很夯的「Cong Caphe 越共咖啡」開始說起。它到底有多夯呢?不只在中越峴港順化找得到它,就連北越河內、南越胡志明,甚至南韓首爾都有它的蹤跡,印象中好有想 60 多間分店了吧!因為本次是跟團玩中越,所以出發前想著,如果能在行程中擁有一點自由時間,讓我們能找幾間咖啡店坐坐我就心滿意足了,沒想到每天晚上大約七八點就回到飯店的我們,還真的有時間到咖啡店坐坐呢!

▲▼ 越南咖啡。(圖/規小孫提供)

▲▼ 越南咖啡。(圖/規小孫提供)

▲▼ 越南咖啡。(圖/規小孫提供)

加上會安古鎮的自由時間,這趟行程我們總計拜訪了三間咖啡,三間風格特色都不同,我會一一寫文分享給大家。其中這間「Cong Caphe 越共咖啡」也是自己出發前做功課時,最最最想去的一間。原先查到它,是在峴港的分店,後來發現它在順化也有分店,而且離我們住的「Indochine Palace(中南皇宮飯店)」很近,走路 9 分鐘便可抵達,那一晚說什麼都要來去看看、喝杯越南咖啡過過癮!而它也是我們的第一杯 BAC XIU 煉乳咖啡,老實說比我想像的還好喝耶。

越南有一種相當特別的文化,不管是咖啡店或者街邊上的小餐館,他們很喜歡幾張小桌子、小椅子門口一放,就對著馬路喝茶喝咖啡、吃東西!不管白天或者晚上,處處皆是如此。來到「Cong Caphe 越共咖啡」大概是行程中間了,觀察了幾天如此有趣的現象,那晚來這喝咖啡,我們索性也選了面對著馬路的座位入座!只是沒這麼豪邁的一口氣坐到戶外走廊上去,而是坐在半開放的室內空間面對著馬路而已。

▲▼ 越南咖啡。(圖/規小孫提供)

▲▼ 越南咖啡。(圖/規小孫提供)

「Cong Caphe 越共咖啡」顧名思義就是以過去的戰爭歷史為背景,延續出懷舊氛圍的軍風Style咖啡館!整體色系以軍綠色為主,灰色、褐色為輔,甚至可以見到許多頗富故事的書櫃、桌椅等老件,花磚、花布、花燈、縫線也是。

▲▼ 越南咖啡。(圖/規小孫提供)

▲▼ 越南咖啡。(圖/規小孫提供)

▲▼ 越南咖啡。(圖/規小孫提供)

與峴港市區的「Cong Caphe 越共咖啡」相比,順化店走的是小巧可愛的風格,雖是如此說,兩層樓的空間設計,依舊有著每個角落皆是故事的美好氛圍,是間喜歡咖啡店的人一定都會喜歡的地方。真的很難想像「Cong Caphe 越共咖啡」是間連鎖咖啡店,因為很多細節、很多角落,都讓人能感受到他們的在乎!

就像是老物件的收藏與呈現、天花板上的漆色與電線的攀爬,那些不一定有人懂、有人在乎的細微之處,更讓人懂他們之所以成功的原因。

▲▼ 越南咖啡。(圖/規小孫提供)

▲▼ 越南咖啡。(圖/規小孫提供)

二樓的座位比一樓多上許多,除了一樣有對面路的陽臺走廊座位區外,室內還分隔了幾個區塊,喜歡安靜、想要一個人喝杯咖啡的人,也可以躲在裡面享受享受。

▲▼ 越南咖啡。(圖/規小孫提供)

▲▼ 越南咖啡。(圖/規小孫提供)

▲▼ 越南咖啡。(圖/規小孫提供)

二樓的陽台走廊座位區果然也是很熱門的一區,因為實在太多人,所以自己只有簡單拍了幾張照片分享給大家,這兒的座位也很可愛,每個座位都矮矮的、小小的,超適合情侶倆窩在這裡喝咖啡!不過這種類似半戶外的空間會有「無禁菸」的問題,入座時可以偷偷的先觀察一下附近有沒有人抽菸再入座喔。

▲▼ 越南咖啡。(圖/規小孫提供)

▲▼ 越南咖啡。(圖/規小孫提供)

出發前就聽家人、朋友說,越南咖啡很奇怪?因為他們喜歡加煉乳!身為一個愛嚐鮮又愛跑咖啡店的人,越是奇怪還讓我越想試試,結果沒想到這杯「Cong Caphe 越共咖啡」的「BAC XIU」讓我印象深刻,而且是喜歡的那種耶。

那天我們只點了一杯咖啡,那一杯就是熱的「BAC XIU」,菲菲則點了一杯熱茶,零食的部分我們點了一道很像玉米粒被炸過的玉米!其實原本我是想點其他的熱食(有道像公仔麵的料理),但好多都已經賣完了,最後有興趣的只剩玉米粒,姑且就點來試看看。

▲▼ 越南咖啡。(圖/規小孫提供)

▲▼ 越南咖啡。(圖/規小孫提供)

沒想到它好吃到讓我一時間捨不得吃完,最後還用面紙打包了剩下的帶回飯店隔天吃。人生中的第一杯越南煉乳咖啡「BAC XIU」挺可以的耶!沒有以往對煉乳的既定印象,甚至不會過於甜膩!在那綿密的奶泡中,咖啡與煉乳的融合很搭、很速配,喝得到咖啡的香醇也嗅得到獨特的乳香。

如果你(妳)也愛嚐鮮,來「Cong Caphe 越共咖啡」一定要試試!老實說其他地方我還不敢試,他們家讓我一試很可以。

▲▼ 越南咖啡。(圖/規小孫提供)

每年和菲菲的公司員工旅遊一起出國,去過的國家、城市很多很多,而這次也是我們第一次到越南這個國家,沒去過胡志明、河內的我們,居然因為佛手橋先來了中越峴港。與胡志明相比,中越峴港在治安上似乎比較 ok!但如果你(妳)是自由行,夜晚建議還是結伴出門比較安全喔!出門在外,安全第一!

▲▼ 越南咖啡。(圖/規小孫提供)

Cong Caphe 越共咖啡(順化店)

地址:22 Bến Nghé, Phú Hội, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế
電話;+84 91 186 65 03
營業時間:7:00~23:30

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