開賣就秒殺!台南手工現烤布蕾 「滑嫩布蕾尬邪惡脆焦糖」一周只賣4天

▲▼台南Yvonne dessert shop。(圖/小白只饗ㄔ美食授權提供)

▲台南烤布蕾攤車人氣超夯。(圖/《小白只饗ㄔ美食》授權提供,以下皆同,請勿任意使用以免侵權)

記者蕭筠/綜合報導

甜點控筆記起來!台南街頭近來出現一間新紅色攤車,僅販售現烤焦糖烤布蕾,店家的布蕾只用蛋、鮮奶油作為食材,不加入任何一滴水,以保留濃郁奶香,經常一開賣就吸引大批人潮,不到1小時就被搶光,重點是一周只賣4天,太晚來可是吃不到呀。

▲▼台南Yvonne dessert shop。(圖/小白只饗ㄔ美食授權提供)

▲烤布蕾現點現烤。

位於台南海安路二段上的「Yvonne dessert shop」,紅色攤車十分吸睛,店家雖只有提供烤布蕾一樣甜點,不過經常營業不到1小時就賣光,烤布蕾現點現烤,上頭的焦糖飄出陣陣香氣,一口咬下可以吃到偏向奶酪口感的滑嫩布蕾,搭配上層脆焦糖,不僅奶香十分濃郁,整體也不會偏甜,如果沒有提早預訂或是早點來排隊可是很難吃到。目前店家也推出全新伯爵口味烤布蕾,依舊是非常熱銷,想來嚐鮮的要好好把握。

▲▼台南Yvonne dessert shop。(圖/小白只饗ㄔ美食授權提供)

▲紅色攤車十分顯眼。

而店家販售的烤布蕾包裝更是精緻,無論是盒子、湯匙或是袋子,都是以紅色為主搭配金色系湯匙、每個都超質感,洗一洗都可以重複再利用。提醒店家營業時間每周只有4天。

Yvonne dessert shop 

地點:台南市中西區海安路二段315號
電話:0983-450-519
營業時間:每週四五六日15:00開賣(售完為止)

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