文、圖／Mika
朋友常問我說，三義什麼地方推薦喝下午茶？其實漫步雲端 森林。廚房 除了有提供中餐、晚餐以外，下午茶系列也很不錯喔！甜點飲料咖啡等等，應有盡有，對於純粹只想找個地方坐坐，有美美的景觀拍拍照的朋友來說，這裡很適合，完全就是網美最愛。
漫步雲端的美在於細節，裝潢設計處處都有故事，還有天然美景變幻萬千 四季皆精彩，雲霧繚繞如夢似幻、陰雨纏綿詩意綿綿、陽光普照明亮溫馨。漫步雲端已經踏入第14個年頭了，話說你妳漫步過雲端了嗎？
位於三義交流道不遠處，順著130線蜿蜒山路開，就可以看到這長年雲霧飄渺的山城中出現了這座紅色城堡。順著山勢而蓋，鬱鬱蔥蔥森林間出現的紅色城堡真的非常顯眼，從山路往下看即可看到那綠叢中的那一點紅。
如果沒有蚊蟲滋擾，戶外用餐區真的很推薦。
在洋風紅磚城堡建築內用餐，採用大量的木頭與紅磚設計而成，與森林融入在一起。
室內環境也是很有意境的。
木頭與紅磚還有落地窗，寬敞的用餐環境。
上一趟來是享用午餐。
下午茶系列也不輸正餐的華麗。甜點飲料份量都很夠，而且擺盤也很美。
冰淇淋鮮果鬆餅
被鬆餅包圍的杜老爺冰淇淋，而且除了鬆餅以外還有百香果與其他水果，拿來搭配鬆餅或冰淇淋都超對味的！鬆餅真的好香脆好吃，搭配水果與冰淇淋一起吃更多層次。
手工鹹派
我其實很少吃鹹派，鹹甜鹹甜我不是特別愛，這裡的鹹派比較濕軟，搭配墨西哥玉米脆片以及生菜沙拉一起吃，那飽足感真的很夠。
布朗尼
自製布朗尼蛋糕真的好香濃喔！巧克力很純，苦甜苦甜的，搭配杜老爺冰淇淋剛剛好，真心推薦這個巧克力布朗尼，因為減醣，好久沒放肆吃甜點，這個下午太幸福了。
水果茶水果冰醋
女孩兒最愛下午茶飲料，通常都會有水果茶跟冰醋吧，因為酸酸甜甜的好開胃，而且還吃的到果粒，感覺滿足。
手沖咖啡熱拿鐵
下午總是覺得昏昏沉沉很想睡，來杯手沖咖啡或熱拿鐵吧！我個人偏愛喝牛奶比例多一點的熱拿鐵，濃度剛剛好的香甜。
城堡內處處可見愛情的氣息，例如茱麗葉的陽台、雙鳥型鐵雕象徵戀人們比翼雙飛，如此多情浪漫，這裡是個充滿故事的地方。
漫步雲端 森林。廚房
電話：03－7879085
地址：苗栗縣三義鄉雙潭村崩山下22號
時間：平日11：00～18：00、假日10：30～19：00（周一公休）
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