文、圖／台南先生
南部唯一提供火烤兩吃門市的火鍋店，+49元就可升級火烤套餐，除了嚴選各式頂級食材，最近還推出十一月限定每日限量的芋頭牛奶鍋，再加上杯裝哈根達斯冰淇淋無限享用吃到飽，物超所值CP值高。店面在家樂福仁德店一樓美食街，是小蒙牛目前在南部唯一有提供火烤兩吃的門市。
座位區分為三個空間。
+49元可以升級豪華火烤套餐（一成服務費另加），週一至週五頂級套餐午餐599元，平日豪華套餐晚餐及假日699元，兒童110-140cm半價。
壽星來吃飯還有生日禮。
年菜組合開放預購中，年底前購買可享早鳥優惠價（2019年11月拍攝）
只會吃不會煮的人可以看一下。
可以用平板自己加點，但要注意最後加點時間，用餐時間限2小時。
佐料沾醬選擇多。
芋頭牛奶鍋：11月限定，每日限量10鍋，需提前電話預訂，新鮮天然芋頭+牛奶+起司，聽說適合煮高麗菜跟梅花豬肉。
蒙古麻辣鍋：以獨門香料粉、紅棗、枸杞、桂圓等多種中藥材熬煮而成，香醇辣勁足。
吃到一半店員發現湯只剩一半，馬上就來加湯，服務很周到。
由左至右分別是頂級牛五花、梅花豬、豬五花、頂級澳洲和牛AA9+。
菜盤＋菇類＋火鍋料＋滷類＋鍋底（滷鴨血、滷臭豆腐），使用立體架子上菜，比較不會佔用桌面空間。
頂級澳洲和牛AA9+：肉質鮮嫩細緻又帶點Q彈度。
豬五花：肥瘦肉相間，油脂豐富口感滑嫩。
梅花豬：瘦肉中帶著點油花，口感軟嫩不肥膩。
頂級牛五花：瘦肉中帶有油脂，細緻鮮甜肉香濃郁。
黑美人野生草蝦、天使紅蝦、霸王白蝦加各式海鮮食材，再加上燒烤專用的牛肋條、燜酒蝦、蛤蜊絲瓜。
有些肉也很適合拿來燒烤，就隨個人喜好嘍。
燜酒蝦：蝦肉鮮甜Q彈又入味，伴隨著淡淡酒香味。
蛤蜊絲瓜：蛤蜊的天然鮮味搭配絲瓜的鮮甜綿軟，清爽又開胃。
牛肋條：燒烤過後汁多味美、Q彈帶勁。
杯裝哈根達斯冰淇淋：市售價格不便宜，在這邊居然可以無限享用吃到飽，而且還有4種口味可選擇，對愛吃冰的人來說，簡直太超值太划算了。
小蒙牛仁德家樂福
地址：台南市仁德區中山路711號（家樂福1樓）
電話：06-2792333
時間：11：00－14：00、17：30－22：30
介紹台南隱藏版美食為宗旨
台南先生FB粉絲專頁＆部落格
讀者迴響