虎尾鎮農會慶豐收 推出全國首顆「有履歷」的霸王花生粽

▲虎尾鎮農會開發出全國第一顆履歷花生粽「虎霸王履歷花生粽」,括糯米、花生、香菇等皆採用產銷履歷驗証原料。(圖/記者蔡佩旻翻攝)

▲虎尾鎮農會開發出全國第一顆履歷花生粽「虎霸王履歷花生粽」,括糯米、花生、香菇等皆採用產銷履歷驗証原料。(圖/記者蔡佩旻翻攝)

記者蔡佩旻/雲林報導

虎尾鎮農會開發出全國第一顆「履歷花生粽」,食材中包括來自三好米的履歷糯米、虎尾農會履歷花生、香菇等皆採用產銷履歷驗証原料,農會曾製作肉粽銷售且廣受好評,今年特地擴大增設設備,加上健康調味與不同炊蒸方式,成為營養健康看得見的南部粽。

虎尾鎮農會是全國第一家履歷花生加工廠,為配合中央政府推廣國產雜糧,近三年契作履歷花生得到農民高度支持與肯定,108年履歷面積已增加到150公頃,黃金花生股東9日慶豐收,約有300多名股東到場,虎尾鎮農會採「保價收購」增加農民收入,落實安全用藥講習及提升農民消費市場新知。

虎尾農會推廣部主任林慧雯指出,南部粽是用水煮的而北部粽則是用蒸的,但是我們用特殊方式自己研發用蒸的方式煮熟粽子,但吃起來就是南粽口味,三好國際酒店主廚駱冠毓打包票說,虎尾農會的花生粽美味可口,且已採購虎尾農會履歷花生,作為料理食材,花生含不飽和脂肪酸、膳食纖維,食用有益身體健康。

虎尾鎮農會總幹事黃鈺惠表示,虎尾鎮農會的履歷花生一直受到消費者的喜愛與信任,現在再多一款新產品「虎尾霸王履歷花生粽」,單價僅需50元並可直接向虎尾鎮農會訂購,絕對讓消費者吃得健康又安心,食材包括糯米、花生、香菇等皆採用產銷履歷驗証原料,美味可口、安全有保障,未來將結合量販生鮮超市及電商作為行銷推廣平台,打響全國第一顆古早味「虎尾霸王履歷花生粽」名氣,也期待傳統米食能給予國人美好的回憶。

▲虎尾鎮農會開發出全國第一顆履歷花生粽「虎霸王履歷花生粽」,括糯米、花生、香菇等皆採用產銷履歷驗証原料。(圖/記者蔡佩旻翻攝)

▲黃金花生股東慶豐收,虎尾鎮農會採「保價收購」增加農民收入,落實安全用藥講習及提升農民消費市場新知。(圖/記者蔡佩旻翻攝)

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