在地人才知!桃園隱藏版四味飄香麵線 花麻口味吃起來就像麻辣鍋

點評:最愛吃麵線~

▲桃園平鎮四味飄香。(圖/《蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE》提供)

▲桃園平鎮四味飄香。(圖/《蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE》授權提供,請勿任意翻攝以免侵權,以下皆同。)

實習記者陳羿妏/綜合報導

在地人的隱藏版麵線!位於桃園平鎮的麵線店,雖然看似與一般小吃店大同小異,店家販賣的餐點可是大有來頭,將一般的麵線口味打造「花麻口味」,吃起來有麻辣鍋的香麻既視感,勾芡的湯汁中內含肥美的蚵仔跟滷大腸,油亮的外表十分吸睛,是許多在地人才知道的好味道。

▲桃園平鎮四味飄香。(圖/《蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE》提供)

▲平鎮在地人的隱藏版美食「花麻麵線」。

▲桃園平鎮四味飄香。(圖/《蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE》提供)

▲外觀就是一般小吃店,但卻藏有隱藏版的好美味!

店家主打麵線類,口味上有純蚵仔、大腸麵線以及花麻口味的蚵仔、大腸麵線,想要兩種配料一次吃到的話則可選擇綜合口味的麵線,蚵仔的部份採用產地直送的新鮮蚵仔,放入嘴裡整個鮮味直接炸開來!大腸是老闆自己手工滷製,在麵線湯汁的包裹下仍吃得到滷汁的鹹香味。

店家的隱藏版餐點「花麻麵線」,將店家的獨門辣椒、手工辣油加入麵線當中,就像是在吃麵線版的麻辣鍋似的,舌頭可以感受到那股又香又麻的滋味,挑戰舌尖的口感和味蕾。

▲桃園平鎮四味飄香。(圖/《蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE》提供)

▲蚵仔麵線的蚵仔是由嘉義東石港產地新鮮直送。

▲桃園平鎮四味飄香。(圖/《蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE》提供)

▲無論外帶、內用都能紅茶喝到飽。

▲桃園平鎮四味飄香。(圖/《蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE》提供)

▲店家提供蒜泥、手工辣油,都是搭配麵線的好選擇。

除了麵線之外,店家另一特色便是臭豆腐,炸到外酥內軟,加點醬汁放入口中後,還會感受到豆腐的爆汁juicy感,建議可以加入一點辣椒和台式泡菜做搭配會更加美味;如果想來點配菜更是不能錯過店家的「炸蚵仔酥」,新鮮的蚵仔裹上一層薄麵衣,放入高溫油鍋去炸,外表香酥內裡仍保有蚵仔的鮮甜味,沾一點胡椒粉或是店家的辣椒醬更能提升整體的味道。

▲桃園平鎮四味飄香。(圖/《蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE》提供)

▲臭豆腐外酥內軟吃起來有爆汁juicy感。

▲桃園平鎮四味飄香。(圖/《蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE》提供)

▲蚵仔酥也是店家另一項招牌菜。

四味飄香

地址:324桃園市平鎮區義民路153號
電話:0976 426 355
時間:11:30–21:00

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