酥脆、肉質入味!高雄阿來排骨飯老店 味增湯只要10元有蜆仔

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點評:每個都看起來好好吃~

▲▼阿來排骨飯。(圖/姐妹淘部落客提供)

文、圖/姐妹淘部落客

字號悠久,從少年時代就開始吃的阿來,開到現在也2、30年了,東西就是簡單純粹,讓過路的旅人還有學校的孩子們可以飽餐一頓,地點位於信義國小旁,沒有厲害的裝潢,也沒有網美級的店員,只有美味的餐點。

▲▼阿來排骨飯。(圖/姐妹淘部落客提供)

阿來排骨飯外觀

▲▼阿來排骨飯。(圖/姐妹淘部落客提供)

店員年紀都偏老,看得出來從少年做到老的堅持。

推薦排骨飯$65

▲▼阿來排骨飯。(圖/姐妹淘部落客提供)

外頭的地瓜粉炸過以後完整附著,肉質扎實又香濃。

▲▼阿來排骨飯。(圖/姐妹淘部落客提供)

香酥的排骨有先醃漬過,厚度不是很厚咬起來很酥脆。

▲▼阿來排骨飯。(圖/姐妹淘部落客提供)

白飯煮的粒粒分明,些許的肉燥拌著大把的酸菜。

▲▼阿來排骨飯。(圖/姐妹淘部落客提供)

2種菜色搭上最喜歡的荷包蛋,飯菜分開也是挺乾淨的。

推薦味增湯$10

▲▼阿來排骨飯。(圖/姐妹淘部落客提供)

這碗湯只要10元真的是佛心來著,用湯匙一舀居然還有蜆仔,我頓時感動得快要哭惹,湯頭清淡但是帶有海鮮的韻味。

▲▼阿來排骨飯。(圖/姐妹淘部落客提供)

辣椒醬是自己醃的蒜頭辣椒醬油,味道不嗆辣卻有辣椒子的香氣,喜歡辣的別錯過。

▲▼阿來排骨飯。(圖/姐妹淘部落客提供)

每次來看到這些荷包蛋就會食慾大開,比起滷蛋,荷包蛋才真的是令人欲罷不能。

阿來排骨飯-菜單

▲▼阿來排骨飯。(圖/姐妹淘部落客提供)

阿來排骨飯-後記

▲▼阿來排骨飯。(圖/姐妹淘部落客提供)

不管經歷多少時光,阿來排骨飯就這樣靜靜的服務往來的人們,大家都是這樣聞香下馬,享用完便帶著滿足離開,一間簡單的店,卻會讓人不由自主地想靠近!

阿來排骨飯

地址:高雄市新興區開封路118號
電話:07-2365411
營業:11:00~20:00(週日公休)

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